Gala Odroda Zemiakov - Popis, Starostlivosť A ďalšie Vlastnosti

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 22:42

Odroda zemiakov Gala: tajomstvá kultivácie zdravotnej sestry s ranným dozrievaním

Odroda zemiakov Gala sa záhradníkom zapáčila pre množstvo jej výhod. Nevyžaduje zvlášť starostlivú údržbu a poskytuje vysoké výťažky. Pozoruhodná je aj krátka doba zrenia, dobrá chuť a diétne vlastnosti okopanín.

Obsah

• 1 História šľachtenia odrôd

• 2 Popis gala zemiakov

  • 2.1 Video: charakteristika gala zemiakov
  • 2.2 Tabuľka: výhody a nevýhody odrody Gala

• 3 Pravidlá výsadby zemiakov

  • 3.1 Výber miesta pristátia
  • 3.2 Príprava staveniska
  • 3.3 Príprava sadivového materiálu
  • 3.4 Výsadba zemiakov

• 4 Starostlivosť o plodiny

  • 4.1 Uvoľnenie a zalomenie

  • 4.2 Schéma a načasovanie polievania zemiakov

    4.2.1 Tabuľka: vlastnosti polievania

  • 4.3 Sadzby a načasovanie hnojenia - tabuľka

• 5 Choroby charakteristické pre gala zemiaky - tabuľka

  5.1 Typické kultúrne neduhy na fotografii

• 6 Tabuľka: škodcovia zemiakov

  6.1 Fotogaléria: Variety ohrozujúce parazity

• 7 Zber a skladovanie plodín
• 8 Recenzie záhradníkov

História šľachtenia odrody

Slávnostné zemiaky sú mladá odroda chovaná začiatkom 2000-tych rokov. Vyvinuli ho nemeckí chovatelia, avšak vďaka jeho zásluhám je kultúra populárna nielen v Nemecku, ale aj v zahraničí. Od roku 2008 je tento zemiak uvedený v štátnom registri Ruskej federácie a odporúča sa pre severné a stredné oblasti.

Gala zemiaky - skoré dozrievanie a vysoko výnosná odroda

Popis gala zemiakov

Gala patrí k skorým odrodám. Hľuzy dosiahnu úplnú zrelosť do 2 mesiacov po výsadbe. Bush je mierne sa rozširujúci, strednej výšky. Stonky sú vzpriamené, silné, vyvíjajú sa rovnomerne. Prízemná časť má sýtozelenú farbu. Listy sú veľké a mierne zvlnené. Corolla biela, strednej veľkosti.

Gala patrí k stolovým odrodám s vynikajúcou chuťou

Hľuzy sú okrúhle alebo oválne, pokryté žltkastou šupkou. Priemerná hmotnosť plodov je 100 - 120 g, dorastajú do dĺžky až 7 - 8 cm, do šírky do 5 cm. Z kríka sa získa až 25 hľúz. Buničina je svetlo žltá alebo žltá, má hustú vláknitú štruktúru.

Slávne zemiaky obsahujú bielkoviny, karotén, vitamín C a draslík, čo umožňuje zaradiť hľuzy do diétneho menu a odporučiť ich pre výživu starších ľudí. V dôsledku tepelného spracovania sa štruktúra okopanín nemení, nevaria a nestmavnú. Chutnosť gala zemiakov bola hodnotená pomerne vysoko - 9 bodov z 10. Správny tvar hľúz uľahčuje ich lúpanie. Odroda má dobrú udržiavaciu kvalitu.

Video: charakteristika gala zemiakov

Tabuľka: výhody a nevýhody odrody Gala

Výhody	nevýhody
Skoré dozrievanie	Náchylnosť na Rhizoctonia
Dobré skladovanie hľúz	Slabá odolnosť voči neskorej plesni
Nenáročnosť na pôdu
Vhodnosť ovocia pre diétnu výživu
Odolný voči zlatým cystovým nematódam a rakovine koreňov
Vysoké obchodné kvality
Transportný odpor
Schopnosť tolerovať nedostatok vlhkosti

Pravidlá výsadby zemiakov

Zemiaky sú plodinou, ktorá je náročná na zloženie a úrodnosť pôdy, preto by miesto na výsadbu malo byť pripravené vopred.

Výber miesta pristátia

Miesto pre zemiaky sa vyberá na rovnom, dobre osvetlenom mieste. V nížinách a bažinatých oblastiach sa kultúra nevyvíja dobre, preto by podzemná voda mala ležať v hĺbke 1,5 m od povrchu.

Zemiaky potrebujú dobre osvetlenú suchú plochu

Piesočnatá a ílovitá pôda je povolená, je však potrebné poznamenať, že výsadba rastliny v takýchto oblastiach je možná až po predbežnej príprave. Ťažkú ílovitú pôdu je možné určiť stagnáciou vody po zrážkach alebo topení snehu.

Úroveň kyslosti by mala byť nízka, inak budú zemiaky náchylnejšie na choroby. Ale také miesto je možné pri vhodnej príprave použiť aj na výsadbu. Nie je ťažké zvoliť miesto s vhodnou kyslosťou, rastie na ňom podbeľ, harmanček, ďatelina, pšeničná tráva alebo púpava.

Kyslosť môžete určiť iným spôsobom. Musíte naliať 4 listy vtáčej čerešne 200 ml vriacej vody. Keď sa roztok ochladí, hodí sa doň hrudka zeme. Ak kvapalina zčervená, znamená to vysokú kyslosť, zelená znamená mierne kyslé prostredie a modrá zase neutrálnu kyslosť.

Príprava miesta

Pred výsadbou zemiakov musí byť miesto pripravené a oplodnené.

Prípravné práce sa začínajú na jeseň po zbere:

1. Stránka je vykopaná alebo zoraná do hĺbky 10 až 30 cm. Túto úroveň by ste nemali prekročiť. Hlbšie ako 30 cm končí úrodná pôda a začína zhutnený podzol, ktorého sa neodporúča dotknúť.
2. Počas procesu kopania sa zavedie 5–7 kg humusu alebo kompostu, 35–40 g superfosfátu a 15 g síranu draselného na 1 m ². Do pôdy s vysokou úrovňou kyslosti pridajte na 1 m ² dodatočne 500 - 600 g dolomitovej múky alebo kriedy. Tento postup sa vykonáva každých 5 rokov.
3. S nástupom jari je vybrané miesto opäť vyhĺbené až po úroveň bajonetu lopaty. To sa deje po vyschnutí pôdy, keď sa dobre rozpadne na kúsky.
4. V tomto okamihu, je pôda obohatená dusičnanu amónneho (20 g na 1 m ²). Do ílovitej pôdy sa pridá vedro rašeliny alebo humusu na 1 m ² a podobné množstvo ílovitej pôdy sa pridá aj do piesočnatej pôdy, vhodný je aj humus alebo rašelina.
5. Zemiaky sa sadia koncom apríla alebo začiatkom mája.

Príprava sadivového materiálu

Prípravu si vyžaduje nielen pôda, ale aj hľuzy. Najprv však musíte vybrať vysoko kvalitný sadivový materiál. Za týmto účelom pripravte okopaniny s hmotnosťou asi 100 g bez hniloby a mechanického poškodenia. Je vhodné použiť plody získané z kríkov, ktoré poskytli najväčší výnos.

Pred výsadbou je možné hľuzy rezať, dodržujúc niekoľko pravidiel.

Pri nedostatku sadivového materiálu možno hľuzy rozdeliť na niekoľko častí, treba však dodržiavať niekoľko pravidiel

1. Nôž, ktorý sa má používať na rezanie, musí byť spracovaný v 5% roztoku síranu meďnatého. V opačnom prípade, ak sa medzi sadivovým materiálom zachytí chorá hľuza, infikujú sa ďalšie koreňové plodiny.
2. Zemiaky sa dajú krájať iba pozdĺžne. Ak zeleninu rozdelíte, iba jedna polovica poskytne úplnú úrodu.
3. Každý kúsok by mal mať 2-3 oči.

Klíčenie je dôležitou etapou prípravy hľúz

Suché a mokré klíčenie sa považuje za najbežnejší a najefektívnejší spôsob prípravy hľúz:

1. V prvom prípade sú plody umiestnené v plastových vreciach, v ktorých sú vytvorené otvory. Chovajú sa 30-40 dní pri teplote 20 ° C. Zemiaky by mali zozelenieť.
2. Pri mokrej verzii klíčenia sa korene poskladajú do krabíc a pokryjú sa navlhčenou rašelinou, humusom alebo suchými pilinami. Teplota miestnosti sa udržuje na 15 ° C. Hľuzy by mali ležať 25-30 dní.

Možným spôsobom prípravy sadivového materiálu je sušenie

Alternatívnym spôsobom prípravy sadivového materiálu je vädnutie. Hľuzy sú rozložené v jednej vrstve na akýkoľvek povrch a ponechané v miestnosti s teplotou 16 - 18 ° C. Tento proces trvá 1 až 3 týždne. Zemiaky budú po vypučení pripravené na výsadbu.

Povinnou a konečnou fázou prípravy je spracovanie pomocou špeciálnych prostriedkov, ktoré pomáhajú chrániť plodinu pred plesňovými infekciami. Pred výsadbou sa hľuzy na 30 minút ponoria do roztoku Tabu (4 ml na 1 liter vody) alebo Maxim (2 ml na 1 liter vody).

Výsadba zemiakov

Krok za krokom vyzerá takto:

1. Koreňové plodiny sa vysádzajú do jamiek hlbokých 10 cm, ktoré sa umiestňujú každých 50 cm. A medzi riadkami zostáva vzdialenosť 80–90 cm.
2. Otvory sú umiestnené od severu k juhu. Môžete do nich vložiť hrsť humusu alebo popola z dreva. Bude to ďalšie hnojivo pre plodinu.
3. Do každého otvoru je umiestnená hľuza, vypučia. Ak je koreňová plodina rezaná, rez by mal byť na zemi.
4. Potom sú jamy pokryté pôdou a napojené pomocou 1 litra vody na jeden krík.
5. Na konci je stránka vyrovnaná hrable.

Gala je lepšie vysádzať do piesočnato hlinitej, rašelinovej alebo hlinitej pôdy.

Kultúrna starostlivosť

Starostlivosť o zemiaky je jednoduchá, stačí pravidelne polievať, kypriť pôdu a krčiť sa.

Uvoľňovanie a kopanie

Koreňový systém zemiakov potrebuje stály prísun vzduchu. Z tohto dôvodu sa 5 dní po výsadbe vykoná okolo kríkov kyprenie pôdy. V budúcnosti sa postup opakuje, keď sa vytvorí kôrka.

Hilling urobí Bush silnejším a zvýši rast

Na ochranu kultúry pred teplotnými zmenami sa vykonáva kultivácia. Tento postup si vyžadujú najmä zemiaky rastúce v severnom a strednom pruhu, kde môžu mrazy pokračovať až do začiatku júna.

Prvýkrát sú sadenice spudované, keď dosiahnu 10 cm, druhé s výškou stonky 40 cm. Okolo každého kríka vytvorí hlinený kopec. Procedúra sa vykonáva ráno alebo večer po zalievaní. Počas dňa zemiaky nestrkajte. Hľuzy sa po prehriatí pôdy prehrejú a upečú.

Schéma a načasovanie polievania zemiakov

Polievajte zemiaky trikrát za sezónu. Treba však brať do úvahy aj pravidelnosť zrážok. Zvlhčovanie sa vykonáva v ranných alebo večerných hodinách, na ktoré sa používa zalievacia kanvica so sprejom.

Zalievanie sa robí ráno alebo večer

Tabuľka: polievacie znaky

	V suchom počasí	V daždivom počasí
Polievanie obdobie	Keď sa objavia výhonky	Počas kvitnutia
	Pri formovaní púčikov
	Po skončení kvitnutia
Norma	1,5-2 litrov na ker

Miera a dátumy hnojenia - tabuľka

Fáza vývoja zemiakov	Norma živín (na 10 litrov vody)	Spotreba
Jeden mesiac po vystúpení	0,5 litra tekutého vtáčieho trusu alebo suchého divizna; 1 polievková lyžica. l. močovina	0,5 l na krík
V štádiu pučania	3 lyžice. l. popol, 1 polievková lyžica. l. síran draselný; 1 šálka popola z dreva
Počas kvitnutia	1 šálka diviny alebo vtáčieho trusu 2 lyžice. l. superfosfát

Choroby charakteristické pre gala zemiaky - tabuľka

Choroby	Príznaky	Metódy liečby	Prevencia
Rhizoctonia	výhonky sú pokryté hnedými vredmi, neskôr sčernejú a odumierajú; na dospelých kríkoch sa vytvárajú vredy v blízkosti koreňového krčku; listy rastliny sa zvlňujú a stonky odumierajú.	Keď sa objavia príznaky, postriekajte roztokom Baktofit (30 ml na vedro s vodou, spotreba 0,5 l na 1 m 2).	Ošetrenie hľúz pred výsadbou roztokom kyseliny boritej o koncentrácii 1,5%.
Neskorá pleseň	na konci júla alebo augusta sa na listoch objavia tmavohnedé škvrny; infikujú sa hľuzy, ktorých buničina zhustne a získa tiež hnedú farbu.	Pri prvých príznakoch ochorenia postrek 0,5% roztokom oxychloridu meďnatého alebo 1% kvapalinou Bordeaux.	Keď stonky dosiahnu výšku 20 cm, upravte kríky síranom meďnatým (10 g na 10 l).
Valcovanie listov	Dolné listy sa prehýbajú okolo centrálnej žily, horné platne sú zdeformované; na dužine hľúz sa vytvorí tmavomodré pletivo.	Insekticídne ošetrenie prípravkom Quadris (6 mg na 5 l) alebo Baktofit, norma je 0,5 l na 1 štvorcový. m.	Boj proti zeleným voškám.

Na fotografii typické kultúrne neduhy

Rhizoctonia znižuje kvalitu plodiny

Valcovanie listov silno oslabuje krík

Neskorá pleseň ovplyvňuje listy a hľuzy zemiakov

Tabuľka: zemiakové škodce

Škodcovia	Známky	Spôsoby boja	Prevencia
Zelená voška	listy suché a zvlnené; kvety a vaječníky tiež vysychajú.	Pred kvitnutím a po jeho ukončení ošetrenie 1% roztokom kvapaliny Bordeaux.	Kontrola buriny.
Chrobák Colorado	na zadnej strane listov sa objavujú vajíčka jasne oranžovej farby; škodca zožerie taniere.	Ručný zber lariev a chrobákov a ich likvidácia. Postrek pomocou prostriedku Cymbush (1,5 ml na 10 l kvapaliny, spotreba 1 l na 1 m 2).	Kopanie pôdy na jeseň a na jar.
Drôtovec	škodca robí pohyby v hľuzách, čo vyvoláva hnilobu zemiakov.	Liečba s prípravou hrom-2 (3 g na 1 m 2).	Umiestnenie do každej jamky pred výsadbou, 5 g superfosfátu.

Fotogaléria: parazity ohrozujúce odrodu

Zelené vošky vedú k vysušeniu výhonkov a vaječníkov

Zemiakový chrobák z Colorada poškodzuje prízemnú časť kríka

Drátotoč robí v hľuzách otvory

Zber a skladovanie

Zrenie hľúz trvá 70–80 dní. V južnej a strednej zóne je možné zberať dve alebo tri plodiny. V severných a západných regiónoch umožňuje skoré dozrievanie zemiakov ukončenie zberu pred obdobím dažďov. Výťažok z kríkov dosahuje 20–25 hľúz. 10 dní pred zberom koreňových plodín musíte vrcholy úplne odstrániť. Zvýšite tak bezpečnosť zemiakov, ktoré až do jari nestratia svoj vzhľad a výživnú hodnotu. Gala odroda sa používa na výrobu zemiakovej kaše, polievky, zeleninových šalátov, kastrólov.

Gala je vynikajúca stolová odroda pre milovníkov mladých zemiakov

Vďaka silnej pokožke hľuzy dobre znášajú prepravu. Pred skladovaním koreňovej zeleniny sa odporúča 15 minút naliať roztok liečiva Baktofit (30 ml na 10 l vody) alebo Maxim (4 ml na 2 l). Predídete tak rozvoju choroby.

Zemiaky sa skladujú v škatuliach s vetracími otvormi, vreciach alebo hromadne vo vrstve 1 m pri vlhkosti 85 - 90%. Koreňové plodiny sa môžu udržiavať na 0–7 ° С, ale najvhodnejší teplotný režim je 0–2 ° С. Plodina sa umiestňuje do suterénu, pivnice alebo balkóna. Pre cirkuláciu vzduchu sú boxy umiestnené na stojanoch vysokých 20 - 30 cm, pri nízkych teplotách musia byť zemiaky zakryté. K tomu sú vhodné staré prikrývky, prehozy, bundy.

Recenzie záhradníkov

Rýchle dozrievanie odrody Gala je určujúcim kritériom popularity zemiakov medzi obyvateľmi leta. Okrem toho je nenáročný v starostlivosti, odolný voči suchu. Ale za nepriaznivých podmienok je ovplyvnená niektorými chorobami. Z tohto dôvodu je potrebné v záujme ochrany kultúry venovať pozornosť preventívnym opatreniam.