Valentínska Kapusta: Charakteristika Odrody, Pravidlá Pestovania A Starostlivosti + Fotka

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 22:42

Valentínska kapusta: vlastnosti a poľnohospodárske techniky najobľúbenejšej neskorej odrody

Kapusta je známa ľuďom už tisíce rokov. Kedykoľvek počas roka je táto zelenina v ponuke väčšiny ľudí. Skoré dozrievanie odrôd už v máji poteší milovníkov šalátov šťavnatými, sladkými, chrumkavými listami. Ale stredné a neskoré odrody sú viac oceňované pre svoju schopnosť skladovať sa celú zimu a nezhoršovať sa, čo časom zlepšuje chuť a množstvo vitamínov. Jedným z najlepších predstaviteľov odrôd kapusty s neskorým dozrievaním je podľa početných charakteristík záhradkárov Valentina F1.

Obsah

• 1 História vzniku odrody

• 2 Opis charakteristík kapusty Valentine F1

  2.1 Tabuľka: výhody a nevýhody valentínskej kapusty F1

• 3 Vlastnosti výsadby a pestovania zeleniny

  • 3.1 Výber miesta pre kapustové postele

  • 3.2 Príprava pôdy

    3.2.1 Video: príprava pôdy na siatie kapusty

  • 3.3 Príprava sadivového materiálu
  • 3.4 Výsev kapusty a pestovanie sadeníc
  • 3.5 Výsadba sadeníc

• 4 Starostlivosť o kapustnicu

  • 4.1 Video: niekoľko trikov pri pestovaní kapusty

  • 4.2 Polievanie

    4.2.1 Tabuľka: dressing pre kapustové odrody Valentine F1

  • 4.3 Niektoré funkcie starostlivosti o kapustu Valentine F1

• 5 Potenciálne choroby a škodcovia

  • 5.1 Tabuľka: Choroby kapusty Valentín F1

    5.1.1 Fotogaléria: Choroby z kapusty

  • 5.2 Tabuľka: škodcovia kapusty

    • 5.2.1 Fotogaléria: Hmyz na kapuste
    • 5.2.2 Video: Boj s komármi a slimákmi a starostlivosť o kapustu
• 6 Zber a skladovanie hláv
• 7 Recenzie pestovateľov zeleniny o odrode Valentine F1

História vzniku odrody

Biela kapusta Valentina F1 - hybrid vytvorený na moskovskej šľachtiteľskej stanici. N. Timofeeva. V roku 2004 bola táto odroda zaradená do Štátneho registra odrôd Ruskej federácie vo všetkých regiónoch krajiny, kde sa nachádza poľnohospodárstvo. Valentina F1 nemá v zahraničí v mnohých vlastnostiach obdoby a je jedným z najlepších predstaviteľov domáceho chovu.

Valentínska kapusta F1 chutí lepšie, čím dlhšie je skladovaná

Popis charakteristík kapusty Valentine F1

Odroda je veľmi neskoro, od klíčenia po úplné dozretie trvá od 140 do 180 dní. Dozrieva do stabilných mrazov. Toleruje krátkodobé zmrazenie v prípade náhleho chladu. Rozmrazovanie nepoškodzuje ďalšie skladovanie. Vhodné ako pre hobby, tak aj pre farmárske pestovanie. Valentínina hlava kapusty je hustá, plocho oválna. Pokryté tmavozelenými listami s modrastým voskovým povlakom. Hmotnosť 3-5 kg, priemerná - 3,8 kg. Vidličky sú na reze biele. Môže sa skladovať až 10 mesiacov. Kapusta má spočiatku horkastú chuť, ktorá počas skladovania úplne zmizne. Hlava kapusty sa môže konzumovať po starnutí najmenej tri mesiace. Počas tejto doby sa stáva jemnou, šťavnatou a sladkou, bez hrubých žíl. Vnútorná stopka hlavy je krátka. Valentina je geneticky rezistentná na vädnutie fusária.

Tabuľka: Výhody a nevýhody kapusty Valentina F1

Výhody	nevýhody
Výťažok	Je potrebné kupovať semená kapusty Valentine F1 ročne, pretože semená krížencov neopakujú materské vlastnosti
Dlhá doba použiteľnosti (až 10 mesiacov)	Kapusta Valentines F1 sa nesmie kvasiť ihneď po zbere. Kvôli kvaseniu sa musí v pivnici uchovávať najmenej tri mesiace, aby zmizla horkosť
Vynikajúca chuť, žiadne tvrdé inklúzie v listoch
Malý peň
Odolnosť proti vädnutiu Fusarium
Mrazuvzdorný

Vlastnosti výsadby a pestovania zeleniny

Je dôležité zvoliť správne miesto na pestovanie kapusty. Táto kultúra je veľmi náchylná na vonkajšie podmienky, takže by ste si mali pozorne prečítať všetky nuansy výsadby vybranej zeleniny.

Kapusta Valentine F1 sa po niekoľkých mesiacoch skladovania stáva sladkou a šťavnatou

Výber miesta pre kapustové postele

Pri výbere miesta pre kapustové postele musíte brať do úvahy niekoľko faktorov:

• Osvetlenie: kapusta nemá rada tieň, slnko by malo rastlinu osvetľovať po celý deň;
• Striedanie plodín: kapustu nemôžete na jednom mieste vysádzať niekoľko rokov po sebe.

Príprava pôdy

Kapusta dobre rastie na voľnej, vlhkej, úrodnej a neutrálnej alebo mierne zásaditej pôde. Preto musia byť postele pripravené vopred. Ak je pôda ťažká a kyslá, na kopanie sa pridá 1 - 2 šálky obyčajnej kriedovej alebo dolomitovej múky na 1 m ². Pridajte cez vedro humusu alebo kompostu. Čerstvý hnoj sa nedá použiť. Záhradný záhon sa potom vykopá na lopatovom bajonete, čím sa odstránia korene buriny a larvy škodcov. Potom je pred vysadením semien alebo sadeníc pokrytý tmavým agrospanom. Pôda v skleníku sa pripravuje podľa rovnakých pravidiel a pridáva sa tiež popol z pece v množstve 1 liter na 1 m ².

Video: príprava pôdy na siatie kapusty

Príprava sadivového materiálu

Ak semená nie sú výrobcom pokryté dezinfekčnými prostriedkami a výživnými látkami, musia byť dezinfikované. Pre zrná tento materiál bolo umiestnené do gázy vrecka a zahrieva v horúcej (53 ^až C) vody, po dobu 10-15 minút. Najlepšie je to urobiť v termose. Po tomto postupe sa semená vysušia, aby sa nezlepili, a ihneď sa vysejú.

Výsev kapusty a pestovanie sadeníc

V teplej miestnosti budú semená vypučať oveľa rýchlejšie, ale sadenice sa okamžite začnú rozťahovať, takže sadenice kapusty sa nepestujú na teplom mieste. To je najlepšie, keď rastliny rozvíjať 15-18 ^o C. Preto sa odporúča vysievať semená v nevykurovanom skleníku alebo v krytom prostredí začiatkom až polovice apríla alebo začiatkom mája, v závislosti od regiónu. Zrná sú usporiadané v radoch. Vzdialenosť medzi rastlinami je 1,5–2 cm, medzi drážkami zostávajú rovnaké medzery. Hĺbka výsevu je 1–1,5 cm.

Hneď ako sa v semenákoch začne rozvíjať prvý pravý list, rastliny sa posadia do samostatných nádob alebo sa ponoria na záhradnom záhone, ale medzi nimi je vzdialenosť 10–20 cm. Odporúča sa korene skrátiť o tretinu. ich dĺžky. Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto po 40–45 dňoch, keď má kapusta najmenej 4–6 listov.

Sadenice kapusty vo veku 40-45 dní sú pripravené na transplantáciu

Presádzanie

Sadenice kapusty sa vysádzajú podľa určitej schémy, pretože rastliny potrebujú dostatok svetla a priestoru. Preto sú vzdialenosti medzi rastlinami v neskorej kapuste väčšie ako v skorých a stredne neskorých. Otvory sú vykopané 70 cm od seba. Medzi riadkami je tiež ponechaných 70 cm.

Pristátie sa vykonáva v oblačnom dni alebo večer, aby sadenice na slnku nevyschli, a cez noc sa trochu aklimatizovali. Pri výsadbe pridajte do jamy 2 lyžice popola a hrsť humusu.

1. Sadenice sa opatrne vyberú z nádoby, v ktorej rástli, pričom sa snažia nepoškodiť korene.
2. Umiestnené do otvoru tak, aby sa korene neohýbali nahor.
3. Prvé pravé listy zaspia a kotyledóny zostávajú v zemi. Nemusíte ich mazať.
4. Okolo každej sadenice sa rukami vytvorí malý otvor.
5. Voda hojne.

Sadenice sú zakopané k prvým pravým listom a bohato zalievané

So semenami sa kapusta Valentina F1 vysádza na záhradný záhon v druhej polovici mája pod pokrievkou z netkaného materiálu a v mrazu je navrchu pokrytá tiež fóliou. Semená sú zakopané v pôde o 1,5–2 cm, do jednej jamky sú umiestnené 2 - 3 zrná. Po vyklíčení zostane 1 najsilnejšia rastlina, zvyšok sa opatrne zastrihne nožnicami, aby sa nepoškodili korene zostávajúcej sadenice.

Starostlivosť o kapustové postele

Starostlivosť o kapustu zahŕňa:

• vytrhávanie buriny,
• kyprenie pôdy a hilling,
• zalievanie,
• kŕmenie.

Pôda okolo rastúcej kapusty musí byť uvoľnená a zbavená buriny. Na posilnenie koreňového systému je užitočné tlačiť sa na rastliny lopatou pôdy pozdĺž spodných listov. Aby sa zabránilo tvorbe kôry, posypte kapustové postele posekanou pokosenou trávou. Tento mulčovanie nielen chráni pôdu pred vysychaním, ale tiež dodáva rastlinám dodatočnú výživu.

Video: niekoľko trikov na pestovanie kapusty

Polievanie

Kapusta je rastlina milujúca vlhkosť. Preto ho treba polievať často, každý deň v teple, najmä v období rastu listov a kladenia hláv. Voda na zavlažovanie by mala byť čistá a chladná, ale nie nižšia ako 12 ^o C. Najlepšie sa hodí posypaná kapusta. Najmä v horúcom počasí, ktoré táto rastlina neznáša dobre. Už pri teplotách nad 25 ^až C v kapuste sa zastaví viazania hlavy. Chladná sprcha počas horúceho počasia pomôže vyriešiť tento problém. Počas viazania vidlice však nemôžete použiť kropenie. Voda, ktorá sa neustále dostáva medzi listy, môže spôsobiť rôzne hniloby. Stagnácia vody v koreňoch sa tiež neodporúča. Pôda by mala byť vlhká, ale voľná. Po uviazaní a naliatí vidlice by sa malo polievanie obmedziť, nemalo by sa však zastaviť, ak je suché počasie.

Tabuľka: dresingy pre odrody kapusty Valentine F1

Pravidelnosť	Zloženie živín v pomere k vode
Týždenne, ihneď po zalievaní, striedajte formulácie	Organické krmivo: Bylinkový nálev 1: 5 Čerstvý hnoj 1:10 Trus vtákov 1:20
Raz za dva týždne medzi organickými krmivami	Minerálny obväz: Popol z pece 1 sklo na 10 litrov vody Kyselina boritá 2 g na 10 l vody

Niektoré vlastnosti starostlivosti o kapustu Valentine F1

• Aby ste zabránili popraskaniu hláv kapusty z podmáčania, musíte oslabiť tok džúsov od koreňov po listy vidličky. Za týmto účelom sú korene nasekané lopatou alebo hlava kapusty je mierne zvinutá v zemi, až kým nedôjde k charakteristickému prasknutiu prasknutých koreňov;
• Spodné listy kapusty nie sú odrezané, odstránia sa iba zažltnuté, sušené, ktoré samy odpadávajú;
• Aby sa zabránilo tvorbe vrstiev suchých alebo mokrých tmavých listov, takzvaných manžiet, vo vnútri vidličky nie je možné oddeliť hlávku kapusty od koreňov počas zberu počas zmrazovania, keď sú listy zmrazené. Musíte počkať, kým sa nezohreje, alebo vykopať rastlinu s koreňmi a umiestniť ju na chladné miesto, kým sa hlávka kapusty úplne neroztopí.

Potenciálne choroby a škodcovia

Napriek skutočnosti, že odroda Valentine F1 je veľmi odolná proti vädnutiu fusária, je stále náchylná na napadnutie škodcami a chorobami, ako každá iná plodina.

Tabuľka: Choroby kapusty Valentín F1

Choroba	Príznaky	Prevencia a liečba
Keela kapusta	Korene rastliny sú zdeformované, pokryté výrastkami a prestávajú plniť svoju funkciu. Rastlina hynie	Zabráňte premokreniu pôdy a zahusteniu výsadby; Odstráňte všetky choré rastliny a spálte ich; Odkyslenie pôdy pridaním kriedy a popola z pece; Správne vykonávať striedanie plodín na danom mieste; Pred vysadením rastlín pôdu ošetrte prípravkom Fitosporin M (2 lyžice koncentrátu na 10 litrov vody)
Cievna bakterióza	Listy sú najskôr pokryté žltými škvrnami, potom zaschnú a sčernajú	Vykonajte ošetrenie pred sejbou: zahrievanie v horúcej (53 ° C) vode po dobu 15–20 minút
Múčnatka	Na zadnej strane listu je sivý povlak podobný múke. Zhora je list pokrytý žltými škvrnami a suší sa	Pred vysadením rastlín pôdu ošetrte prípravkom Fitosporin M (2 lyžice koncentrátu na 10 litrov vody)
Alternaria alebo čierna škvrna	Tmavé okrúhle škvrny so sústrednými kruhmi vo vnútri na listoch, ktoré čoskoro sčernejú. Vo vnútri je počas skladovania ovplyvnená aj hlava kapusty.	Pri výsadbe sadeníc aplikujte biologické produkty Glyocladin alebo Trichodermin podľa pokynov pre lieky; Zabráňte podmáčaniu pôdy; Každých 10-14 dní posypte pôdu okolo rastlín popolom z pece; Miesta na uskladnenie kapusty vydezinfikujte liekmi, ktoré potláčajú plesňové infekcie
Sivá hniloba	Objavuje sa na konci leta s vysokou vlhkosťou. Na stopkách spodných listov kapusty sa v mieste pripevnenia k stopke objavia hnijúce škvrny s nepríjemným zápachom, ktoré sa šíria po celej hlávke kapusty. Prejavuje sa pri skladovaní, najmä ak je v suteréne alebo pivnici teplo a vlhko
Rhizoctonia	Na pni sa šíri hniloba, ktorá sa objavuje v mieste pripevnenia hlávky kapusty a ktorá sa počas skladovania zhoršuje. Postupne celá hlávka kapusty zvnútra hnije

Fotogaléria: choroby z kapusty

Pri chorobe Alternaria sa na listoch vytvárajú škvrny s kužeľovitými kruhmi vo vnútri

Cievna bakterióza postihuje hlávky kapusty pri vysokých teplotách a vysokej vlhkosti vzduchu

Listy napadnuté múčnatkou rýchlo vysychajú

Hlavy kapusty ovplyvnené Rhizoctoniou sa nedajú zachrániť

Korene napadnuté kýlom nemôžu rastlinu nakŕmiť

Šedá hniloba môže zničiť všetky plodiny

Kapusta Valentine F1 je dosť odolná voči všetkým druhom patogénov. Ak budete pri pestovaní dodržiavať pravidlá a budete prijímať preventívne opatrenia, nebude to na škodu.

Tabuľka: kapustoví škodcovia

Pešť	Spôsobená škoda	Kontrolné opatrenia
Voška kapustová	Usadzuje sa v kolóniách na listoch a saje z rastliny šťavy. Hlava kapusty sa netvorí, rastlina odumiera	Raz za 10-14 dní postriekajte listy z oboch strán roztokom Fitoverm s prídavkom tekutého mydla (1 polievková lyžica na vedro vody) alebo bitoxibacilínu; Okamžité ošetrenie rastlín liekom Aktara, akonáhle sú sadenice prijaté a objaví sa nový list; Zakrytie záhonov na kapustu tenkým agropriestorom od okamihu výsadby po zber, na krátku dobu otvorenie na uvoľnenie, hilling a kŕmenie; Výsadba medzi radmi kapusty, zeleru alebo nechtíka, ktorého vôňa odpudzuje škodcov
Križovatá blcha	Skákacie chyby, ktoré sa živia kapustnými listami, a hlodajú v nich malé otvory.
Kapusta biela	Húsenica motýľov, ktorá sa živí listami zelenej kapusty. Spôsobuje nenapraviteľné škody na rastlinách
Kapustová mora	Húsenice tohto nenápadného motýľa hrýzú otvory v kapustných listoch, z ktorých sa hlávky kapusty rýchlo začnú zhoršovať a nedajú sa normálne skladovať
Húsenica na kapustu	Kazí hlávky kapusty, hlodá v nich otvory a zanáša ich výkalmi
Kapusta mucha	Kladie vajcia do pôdy vedľa stonky. Vyliahnuté larvy doň preniknú, prehryzú sa cez priechody a zničia rastlinu
Slimáci	Kŕmia sa zelenými listami rastlín, sú aktívne v noci, môžu zničiť celú úrodu	Usporiadanie pascí z vlhkých novín zvinutých do trubice, do ktorej cez deň utekajúc pred horúčavou budú liezť slimáky. Pasce sa zhromažďujú a spaľujú; Mulčovanie pôdy okolo kapusty s nakrájanými orechmi alebo vaječnými škrupinami, hrubým pieskom; Nočné zhromaždenie plazených slimákov; So silnou populáciou, použitie drogy Metaldehyde

Fotogaléria: hmyz na kapuste

Naberačka na kapustu z mory

Biely motýľ vyzerá na rozdiel od svojich húseníc úplne neškodne

Spojka vajíčok bieleho motýľa sa nachádza na zadnej strane kapustného listu

Húsenica motýľa bieleho vydáva lepkavú jedovatú látku, vďaka ktorej je veľmi ťažké ho z rastliny striasť

Nenápadný sivý motýľ - molica kapustová

Larva kapustovitého moru ohrýza oválne otvory v listoch

Húsenice kapusty naberajú do hláv kapusty otvory a znečisťujú svojimi výkalmi celý priestor.

Križovatkové blchy premieňajú kapustné listy na čipky

Larvy muchy kapustovej na koreňoch rastliny

Larvy kapusty sa usadzujú pri koreňovom krčku rastliny a hryzú sa do stonky, pričom v nej vytvárajú špirálovité priechody.

Zelné listy, ktoré obýva kolónia vošiek, sa zvlňujú, rastlina odumiera

Slimáci, ktorí hlodajú otvory v hlávkach kapusty, ich robia úplne nepoužiteľnými

Video: boj s komármi a slimákmi, ako aj starostlivosť o kapustu

Zber a skladovanie hláv

Valentínska kapusta F1 sa zberá od polovice októbra do začiatku pravidelných mrazov. Aj keď malé mrazy do -7 ^o C nie sú pre Valentína hrozné. V tejto dobe je v ňom veľa horkých látok. Je nežiaduce ihneď používať hlávky kapusty na jedlo. Horkosť zmizne za dva alebo tri mesiace. Fermentovať túto kapustu bude možné až v januári. Predtým sa odstráni do pivnice alebo suterénu na uskladnenie. Za týmto účelom nechajte na hlavách kapusty 2–3 krycie listy a kapustu s koreňom vykopajte. Skladujte v pivnici, zavesené pri oddenku. Aby sa kapusta nepokazila, posypeme ju kriedou. Počas skladovania by sa hlávky kapusty nemali navzájom dotýkať. Počas zimy je potrebné ich niekoľkokrát preskúmať, pričom sa musia zvoliť tie rozmaznané. Kapusta sa skladuje pri teplotách od nuly do dvoch stupňov Celzia.

Valentínsku kapustu F1 zavesenú v koreňoch môžete skladovať až do budúceho leta

Recenzie pestovateľov zeleniny o odrode Valentine F1

Neskorá kapusta Valentina F1 si rýchlo získala čestné miesto medzi zástupcami svojej skupiny. Záhradkári, ktorí testovali odrodu, zaznamenali pozoruhodnú schopnosť tejto kapusty nielen byť dlho uskladnená, ale aj každý mesiac udržiavať a zlepšovať jej chuť. Z odrôd odporúčaných pre pestovanie začínajúcim pestovateľom skúsení pestovatelia určite spomenú Valentinu F1 ako jednu z najlepších.