Všetko O Amerických Zemiakoch - Popis Odrody, Výsadba, Starostlivosť A ďalšie Aspekty + Fotka

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 22:42

Američan - legendárna retro odroda zemiakov

Keď na fotografii vidia veľké plody amerického zemiaka, pestovatelia zeleniny premýšľajú o pestovaní tejto odrody na svojich stránkach. Dobrú chuť, skoré dozrievanie, nenáročnú starostlivosť - opis vlastností odrody ju robí ešte atraktívnejšou.

Obsah

• 1 Opis odrody zemiakov americký

  1.1 Výhody a nevýhody - tabuľka

• 2 Výsadba zemiakov

  • 2.1 Príprava sadivového materiálu
  • 2.2 Príprava zemiakov na výsadbu - video
  • 2.3 Schéma a čas pristátia

• 3 Starostlivosť

  • 3.1 Hĺbenie a uvoľňovanie

    3.1.1 Hilling zemiakov - video

  • 3.2 Polievanie
  • 3.3 Vrchný obväz

• 4 Choroby a škodcovia charakteristické pre americkú odrodu

  • 4.1 Choroby obsiahnuté v odrode zemiakov American - tabuľka
  • 4.2 Choroby ohrozujúce Američanku - fotogaléria
  • 4.3 Škodcovia odrody
• 5 Zber a skladovanie
• 6 Recenzie pestovateľov zeleniny

Opis odrody zemiakov americký

Bush je vysoký (viac ako 0,5 m), ale nedrží sa do strán, tiahne sa hore. Počas obdobia kvitnutia sa na Američanoch objavuje veľké biele, málo kvetenstvo. Listy nie sú príliš veľké, sú pretiahnuté a tenké.

Zemiakové hľuzy americké - predĺžené, mierne sploštené

Jeden krík dáva až 15 zemiakov s hmotnosťou od 30 do 140 g. Tvar koreňových plodín je predĺžený a mierne sploštený. Kôra je svetlej farby s ružovými pruhmi, hladká a tenká. Na jeho povrchu sú početné plytké oceľové jamky.

Surové hľuzy sú šťavnaté. Buničina je svetlo krémovej farby a pri rezaní nestmavne. Chuť je vysoká. Hľuza americkej odrody zemiakov sa pri tepelnom spracovaní drobí. Obsah škrobu sa pohybuje od 12 do 18%. Ovocie dobre toleruje menšie mechanické poškodenie počas prepravy.

Šťavnaté surové hľuzy sa počas tepelného spracovania drobia

Na živnej pôde v miernom podnebí možno z jedného hektára získať 400 centov tohto druhu zemiakov. Vegetatívne obdobie americkej ženy nie je dlhšie ako 90 dní.

Výhody a nevýhody - tabuľka

Výhody	nevýhody
Krátke doby zrenia.	Bohatá huňatá zeleň, ktorá láka chrobákov z Colorada.
Vysoká chuť	Priemerná odolnosť proti vírusom.
Odolnosť proti mechanickému poškodeniu.	Náchylnosť na rakovinu zemiakov a neskorú pleseň.
Vysoká prispôsobivosť nepriaznivým podmienkam.
Nedegeneruje sa, zachováva si materské vlastnosti.
Odolný proti chrastavitosti.
Dobre znáša sucho aj teplo.

Výsadba zemiakov

Pre Američana musíte zvoliť dobre osvetlenú oblasť so svetlou piesočnatou pôdou. Predpokladom je, že by nemala byť stojatá voda.

Rastliny so zeleným hnojom budú dobrým hnojivom pre pôdu

Na jar sa ako hnojivo na pôdu používa divina alebo konský hnoj, ktorý sa rovnomerne rozloží na záhon, potom sa vykopá zem.

Príprava sadivového materiálu

Americké hľuzy sa pripravujú tri týždne pred výsadbou nasledovne:

1. Vyberú ich z pivnice alebo iného úložiska a vytriedia ich. Na pestovanie im zostane iba zdravé ovocie, ktoré je veľké ako priemerné kuracie vajce.

2. Dlhé biele výhonky sa musia odlamovať - sú slabé.

   

   Dlhé výhonky sa lámu, pretože nemajú silu

3. Pri teplote nie nižšej ako 20 ° C sa hľuzy nechajú niekoľko dní ležať, aby sa zahriali.
4. Potom sa zemiaky prenesú do chladnejšej miestnosti, kde nie je priame slnečné svetlo. Plody sú rozložené v jednom rade.

5. Hľuzy sa musia bezpodmienečne raz za niekoľko dní postriekať studenou vodou z rozprašovača. Ak je v miestnosti nedostatočné vetranie, malo by sa denne vetrať, aby sa zabránilo hnilobe hľúz.

   

   V chladnej miestnosti sa na hľuzách objavia silné klíčky

Príprava zemiakov na výsadbu - video

Schéma a čas pristátia

Keď pominú jarné mrazy a na amerických hľuzách sa objavili silné klíčky, môžete začať s výsadbou. Mnoho záhradkárov najskôr ošetrí zemiaky fungicídnymi prípravkami podľa pokynov. Ďalej sa hľuzy opatrne zložia do škatule a odnesú sa na miesto výsadby.

Zemiaky sa sadia, keď pominula hrozba spätných mrazov

Hľuzy zemiakov rastú v pôde doširoka a nejdú hlboko, takže im musíte poskytnúť priestor na rast. Najprijateľnejší vzor výsadby je 40 cm medzi kríkmi a 60 cm medzi radmi. Otvory sa vykopávajú jednotlivo alebo vytvárajú pevnú brázdu hlbokú až 10 cm, vložíme do nich zemiaky, posypeme zemou.

Hĺbka zemiakového otvoru je asi 10 cm

Optimálny čas výsadby pre americké ženy pre stredný pás je koniec apríla alebo začiatok mája.

Film alebo agrofiber ochráni výhonky pred mrazom

Starostlivosť

Starostlivosť o zemiaky zahŕňa také jednoduché opatrenia, ako je polievanie, hilling, hnojenie a prevencia chorôb.

Kopanie a uvoľňovanie

Prevzdušnenie pôdy je kľúčom k správnemu a aktívnemu vývoju rastliny. To sa dá dosiahnuť pravidelným uvoľňovaním. Keď zelená časť zemiakov vystúpi o 20 cm, môžete začať s prvým hilling. Tým sa odstráni burina.

Hilling vylepšuje prevzdušňovanie pôdy a podporuje krík

Uprostred vegetačného obdobia je potrebný ešte jeden kopec. Nemá zmysel uvoľňovať zemiaky viac ako dvakrát, s výnimkou prípadov, keď už prešli silné dažde a je potrebné rozbiť kôru vytvorenú na zemi.

Hilling zemiaky - video

Polievanie

Rastlina nepotrebuje hojné zavlažovanie. Spravidla sa počas sezóny vyžaduje, aby sa zemiakové kríky dobre vyhodili pod koreň najviac trikrát. So zvýšenou vlhkosťou sa zvyšuje pravdepodobnosť výskytu fytoftóry na kríkoch a práve na toto plesňové ochorenie je Američanka slabo odolná.

Vrchný obväz

U zemiakov sú potrebné ďalšie tri obväzy počas celého obdobia rastu.

1. Ak sa vrcholy roztiahnu a jeho farba je svetlozelená, potom rastlina nemá dostatok dusíka. Musíte zriediť 500 g diviny alebo 300 g trusu hydiny v 10 litroch vody. Voda na korene na vlhkej zemi.
2. Počas vzhľadu púčikov 1 polievková lyžica. popol z dreva sa chová vo vedre s vodou. Zalievaná na vlhkej zemi pri koreni.
3. Tretie kŕmenie je najdôležitejšie. Vykonáva sa, keď sa na zemiakoch začne hromadne kvitnúť. Toto je obdobie tvorby hľúz. 2 lyžice. l. superfosfát a 1 polievková lyžica. divina sa chová vo vedre s vodou. Bush predstavuje 0,5 litra roztoku.

Choroby a škodcovia charakteristické pre americkú odrodu

Odroda je odolná proti chrastavitosti, je však ovplyvnená neskorou plesňou a rakovinou zemiakov.

Choroby spojené s americkou odrodou zemiakov - tabuľka

Choroba	Charakteristické znaky	Metódy kontroly
Rakovina zemiakov	Na hľuze z očí sa objavia výrastky tmavej farby, ktoré sa podobajú karfiolu, od niekoľkých milimetrov do desiatok centimetrov.	Infikovaný krík nereaguje na liečbu. Musí sa odstrániť z pôdy, spáliť. A miesto rastu by malo byť dezinfikované špeciálnymi prípravkami.
Neskorá pleseň	Pri vysokej vlhkosti sa objavuje huba vo forme čiernych škvŕn, ktoré postihujú najskôr zelenú časť zemiaka, potom hľuzy.	Ak dôjde k chorobe, neexistuje spôsob liečby. Kríky sú vykopané a spálené. Preventívne opatrenia proti neskorej plesni: síran meďnatý alebo kvapalina Bordeaux. Prípravky sa podľa pokynov zriedia vo vode a rastliny sa počas vegetačného obdobia niekoľkokrát postriekajú.
Čierna noha	Listy začnú žltnúť a vlniť sa. Na mladých sadeniciach sa na spodku zelenej časti rastliny objaví hniloba.	Ak je choroba zistená včas, je možné ju úplne vylúčiť. Za týmto účelom sa rastlina postrieka Fitosporinom a po niekoľkých dňoch sa posype popolom z dreva.
Suchá hniloba	Toto je zákerné ochorenie, ktoré sa prejaví 2 mesiace po zbere. Počas skladovania sa na hľuzách objavujú suché tmavé oblasti, ktoré postupne ovplyvňujú celé ovocie.	S už infikovanými hľuzami neexistujú žiadne metódy. Aby ste sa vyhli chorobe, musíte si vybrať vysoko kvalitný sadivový materiál, starostlivo ho preskúmať.

Choroby ohrozujúce Američanku - fotogaléria

Rakovina zemiakov - plesňové ochorenie

Phytophthora ovplyvňuje najskôr stonky, potom hľuzy

Čierna noha vedie k smrti kríka

Suchá hniloba sa môže objaviť až niekoľko mesiacov po zbere

Odroda škodcov

Američanka je zriedka postihnutá škodcami neobvyklými pre zemiaky. Spravidla ide o chrobáka zemiakového v Colorade, ktorý žerie zelenú časť rastliny, a drôtovca, ktorý sa živí šťavnatými zemiakovými hľuzami a vytvára v ňom množstvo malých otvorov.

Potápač zemiakový z Colorada predstavuje skutočnú hrozbu pre zemiaky na celom svete, a preto bolo vyvinutých veľa špeciálnych prípravkov na boj proti nim. Boj proti škodcovi by sa mal začať, keď sa na rastline objavia prvé jedince. Vrcholy sú postriekané jedom, z ktorého chrobáky hynú.

Colorado zemiakový chrobák je jedným z najbežnejších škodcov zemiakov

S drôtovcom sa bojuje oveľa ťažšie. Toto je larva chrobáka s dobrým prežitím. Ak je na mieste veľa drôtovcov, naznačuje to zvýšenú kyslosť pôdy, ktorú je možné znížiť tak, že sa na začiatku záhradnej sezóny na miesto rozptýli popol z dreva. Drôtik tiež neznáša vôňu cibule, preto je možné túto rastlinu vysadiť v uličkách. Najúčinnejšou prevenciou výskytu škodcu je striedanie plodín.

Drátotvar hlodá otvory v zemiakových hľuzách

Zber a skladovanie

Vädnúce vrcholy hovoria o zrelosti hľúz. Práve v tomto období je čas začať so zberom.

Sušené topy sú znakom zrelosti hľúz

Zemiaky sa prenesú na tienisté miesto, chránia pred možným dažďom a nechajú sa niekoľko dní sušiť. Potom sa hľuzy vytriedia a poškodené sa odložia. Zoradené podľa veľkosti a okamžite vyberieme osivo pre nasledujúci rok.

Na trvalom skladovacom mieste - v pivnici alebo suteréne - sú hľuzy umiestnené v škatuliach. Musí sa to urobiť tak, aby „dýchali“a nezačali hniť. Zemiaky by sa mali skladovať pri teplote najviac 10 ° C, inak začnú predčasne klíčiť, stratia svoju chuť a vzhľad.

Zemiaky uložené v škatuliach sa udržiavajú dobre

Poškodené hľuzy, napríklad odrezané lopatou, sa najlepšie ihneď použijú na spracovanie, pretože môžu spôsobiť hnilobu a pokaziť zvyšok úrody. Americký je vhodný k rôznym jedlám: pečienka, polievka, zemiaková kaša, ale vyprážané zemiaky s chutnou kôrkou z neho nemožno pripraviť kvôli drobivosti.

Sypká americká dužina je skvelá na výrobu pyré

Recenzie pestovateľov zeleniny

Už druhé storočie sú americké zemiaky medzi záhradkármi veľmi populárne. Vysoká odolnosť proti plesňovým chorobám prispieva k dobrej a zdravej úrode. Vynikajúca chuť a bohatá úroda sú hlavnými znakmi odrody, ktorá časom nedegeneruje.