Ako Vyčistiť Spálenú Smaltovanú Panvicu, Ako Odstrániť Usadeniny Uhlíka, Tmavé Usadeniny A Pripálené Jedlo Na Dne

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 22:42

Ako sa správne starať o smaltované panvice

Každá žena v domácnosti má v kuchyni smaltovaný riad. Je ekologický, odolný, ľahko sa čistí. Nové panvice pôsobia veľmi elegantne a úhľadne, mnohé majú tepelne odolný dizajn. Postupom času sa však pri nesprávnom použití a starostlivosti pôvodný vzhľad stratí. Panvica tmavne, je pokrytá trhlinami, na sklovine sa objavujú triesky. Ako vyčistím prepálený smaltovaný hrniec pri zachovaní povrchovej úpravy?

Obsah

• 1 Typy kontaminácie smaltovanej panvice, spôsoby ich eliminácie

• 2 Ako odstrániť popáleniny na panvici zvnútra a zvonka

  • 2.1 Pokus vyčistiť spodnú časť panvice od pripálenej kaše
  • 2.2 Každodenné rýchle umývanie riadu s horčicovým práškom
  • 2.3 Ako sa zbaviť stmavnutia a žltnutia pomocou cibule, kyslých jabĺk alebo hrušiek
  • 2.4 Tmavé usadeniny umyte mliečnou srvátkou

• 3 Účinné prostriedky na odolnú špinu

  • 3.1 Stolová soľ alebo soľanka
  • 3.2 Jedlá sóda
  • 3.3 Stolný ocot 9% (jablko, víno, alkohol)

  • 3.4 Kyselina citrónová

    3.4.1 Video: čistenie spálenej skloviny doma kyselinou citrónovou

  • 3.5 Fotogaléria: Zariadenia na odstraňovanie nepoddajných usadenín

  • 3.6 Čistenie zmesou sódy bikarbóny, soli a octu

    3.6.1 Video: ako efektívne vyčistiť panvicu od uhlíkových usadenín

  • 3.7 Ako odstrániť popáleniny mliekom mletou kávou

  • 3.8 Aktívne uhlie

    3.8.1 Video: Ako môžete vyčistiť hrniec od tmy pomocou aktívneho uhlia

• 4 Ako odstrániť vodný kameň z vnútra smaltovaného hrnca

  • 4.1 Sóda bikarbóna
  • 4.2 Stolový ocot
  • 4.3 Použitie octu a sódy
  • 4.4 Kyselina citrónová
• 5 Ako sa správne starať o smaltovaný riad

Typy kontaminácie smaltovanej panvice, spôsoby ich eliminácie

Hlavné typy kontaminantov zvonka a zvnútra smaltovaného riadu, ktoré musia ženy v domácnosti vyčistiť:

• spálené dno;
• stupnica;
• stmavnutie skloviny.

Panvica má dosť tenké dno. Pri príprave polievok, vývarov, kompótov sa panvica rýchlo zahreje a dobre udržuje teplotu varu. Ale počas varenia mliečnej kaše, džemu, varného mlieka, smaltovaných jedál je pravdepodobné, že zhoria. Nie je ľahké toto popálenie vyčistiť a eliminovať.

Spálené na dne hrnca po uvarení ryže

Stupnice a žltnutie na vnútorných stenách smaltovaného hrnca sa objavia, keď sa v ňom varí dlhší čas tvrdá voda. Bez ďalších čistiacich prostriedkov nemôžete riad umývať.

Vápenné usadeniny na vnútornom povrchu smaltovaného hrnca

Po dlhšom používaní môže vnútro hrnca znateľne tmavnúť. Je to často spôsobené nesprávnou starostlivosťou o jedlo alebo varením určitých druhov zeleniny, napríklad repy.

Smaltovaný hrniec so zatemneným interiérom

Smaltované hrnce sú pokryté zvnútra i zvonka silnou vrstvou smaltu, ktorý neprichádza do styku s kyselinami a zásadami. Preto do nich môžete uložiť varené jedlá bez obáv, že jedlo bude mať nepríjemnú kovovú príchuť. Smaltovaný povlak je veľmi odolný, ale pri hrubom zaobchádzaní (poškriabaním, spálením) sa môže stále poškodiť.

Tieto materiály zanechávajú na povrchu smaltu mikrotrhliny a škrabance, ktoré tmavnú vnútro hrnca. Najmenšie častice pracieho prostriedku následne vstupujú do mikrotrhlín. Trhliny sa zväčšujú a odhaľujú základný materiál, z ktorého je panvica vyrobená.

Materiál môže byť rôzny: liatina, oceľ, kovová zliatina. Na jeho kvalitu nie sú kladené žiadne zvláštne požiadavky, pretože počas výrobného procesu je pokrytý smaltom a neprichádza do styku s pripravovaným jedlom.

Existuje šanca, že sa pri varení v poškriabanom hrnci odlomí kúsok smaltu. Takýto fragment môže vstúpiť do pažeráka a poškriabať steny gastrointestinálneho traktu.

Štiepanie na smaltovanej panvici je známkou nevhodnosti pri varení

Aby ste smaltovaný povlak udržali dlho v dobrom stave, mali by ste panvicu umyť od mastnoty pomocou mäkkých špongií a jednoduchého čistiaceho prostriedku bez brúsenia.

Ako odstrániť pripálené hrnce zvnútra aj zvonka

Najlepšie je nečistoty zo smaltovaného hrnca umyť hneď, ako sa objavia. Potom bude proces čistenia pravdepodobne rýchlejší.

Táto informácia je zvyčajne napísaná na obale. Buďte opatrní, aby ste nepoškodili svoje zdravie. Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako zvládnuť aj tie „beznádejné“popáleniny.

Snažíme sa vyčistiť dno panvice od pripálenej kaše

Spáleného jedla sa zbavíte celkom ľahko, ak panvicu okamžite naplníte teplou vodou s prídavkom saponátu. Skúste špinu otrieť mäkkou špongiou. Ak pripálenie pretrváva, nechajte hrniec s vodou 20 - 40 minút. Po napustení sa popálenina ľahko odlepí od dna smaltovaného hrnca. Zostáva iba umývanie riadu teplou vodou.

Kvapalina na umývanie riadu vám pomôže zbaviť sa pripálených zvyškov jedla

Účinnosť: vyrovná sa s ľahkým spálením.

Každodenné rýchle umývanie riadu s horčicovým práškom

Horčičný prášok sa už dlho používa na umývanie riadu. Je úplne prírodný a jedlý, takže aj keď jeho častice po umytí zostanú na povrchu riadu, nestane sa nič zlé. Horčičný prášok zmäkčuje zvyšky jedla a pôsobí ako odmasťovací prostriedok.

Spôsob aplikácie:

1. Na hubku na umývanie riadu naneste trochu horčicového prášku.
2. Špinu v kastróle mierne zdrhnite.
3. Umyte vodou.

Horčičný prášok sa používa pri každodennej starostlivosti o smaltované jedlá

Účinnosť: horčicový prášok odstraňuje ľahké nečistoty.

Ako sa zbaviť tmavnutia a žltnutia pomocou cibule, kyslých jabĺk alebo hrušiek

Ktorékoľvek z týchto druhov ovocia a zeleniny sa dá použiť na čistenie ľahkej kontaminácie zo smaltovaného hrnca.

1. Olúpte cibuľu (jablko alebo hrušku).
2. Varte v hrnci 20 - 40 minút.
3. Umyte riad špongiou a mydlom.

Cibuľa, jablká, hrušky pomôžu vyrovnať sa so svetelným znečistením.

Účinnosť: ľahké nečistoty sa odmyjú, nepríjemný zápach sadzí zmizne.

Tmavé usadeniny zmyjeme pomocou mliečnej srvátky

1. Cez noc nalejte kastról mliečnou srvátkou.
2. Ráno umyte špongiou a mydlom.

Sérum pomôže odstrániť malé usadeniny

Účinnosť: väčšina nečistôt sa odlúpne a umyje špongiou.

Účinné prostriedky na odolnú špinu

Jedlá soľ alebo soľanka

1. Na pripálený povrch posypte soľou.
2. Pridajte vodu 2 cm nad kontaminovanú oblasť a povarte ju 20 minút.
3. Nechajte vychladnúť.
4. Znečistenie umyte špongiou a mydlom.

Účinnosť: Zachytáva aj ťažké uhlíkové usadeniny.

Prášok na pečenie

1. Na špinu nasypte 7 lyžíc sódy bikarbóny.
2. Pridajte 1 liter vody, povarte ju 30-60 minút.
3. Nechajte niekoľko hodín vychladnúť.
4. Voľné usadeniny umyte špongiou a mydlom.

Účinnosť: poradí si so spáleným riadom.

Stolný ocot 9% (jablko, víno, alkohol)

Pomocou stolového octu môžete riad vyčistiť a zbaviť ho tmavých usadenín, čiernoty, hrdze a pripálenia. Ak chcete odstrániť hrdzu, škvrnu jednoducho utrite vatovou vložkou namočenou v octe. Na odstránenie vypálenia a „zosvetlenie“vnútorného povrchu použite nasledujúcu metódu:

1. Dno hrnca namočte na niekoľko hodín do 9% octu.
2. Umyte mydlom a špongiou.

Účinnosť: plak sa ľahko umyje, spálená sklovina sa zosvetlí.

Kyselina citrónová

1. Nalejte 50 - 60 gramov kyseliny citrónovej do hrnca.
2. Na naplnenie vodou.
3. Varte 25 minút.
4. Vypustite vodu a nečistoty.
5. Umyte mydlom a špongiou.

Účinnosť: tmavnutie zmizne zo skloviny.

Video: čistenie spálenej skloviny doma kyselinou citrónovou

Fotogaléria: Produkty na silné popáleniny

Sóda bikarbóna si poradí s ťažkými popáleninami

Kuchynská soľ zmierňuje popáleniny na dne panvice

Ocot odstráni stopy po spálení na dne smaltovaného hrnca

Kyselina citrónová je účinná proti zatemneniu

Čistenie zmesou sódy bikarbóny, soli a octu

1. Pripraví sa zmes sódy a soli v pomere 1: 1.
2. Výsledná zmes sa naleje na dno panvice, tam sa pridá ocot, aby sa popálenina naplnila výsledným roztokom.
3. Kastról sa nechá tri hodiny.
4. Po uplynutí tejto doby sa pridá trochu vody a roztok sa varí 30 minút na malom ohni.
5. Po varení sa panvica odstaví z ohňa, po ktorom sa uchováva jeden deň.
6. Po dni sa obsah panvice opäť povarí, potom sa roztok vypustí a panvica sa umyje obvyklým spôsobom.

Účinnosť: odstránia sa aj veľmi silné popáleniny.

Video: ako efektívne vyčistiť panvicu od uhlíkových usadenín

Ako odstrániť mliečne výpary mletou kávou

Často nájdete rady týkajúce sa čistenia smaltovaných hrncov od vareného mlieka s prírodnou mletou kávou. Káva pôsobí ako mierne brusivo a jemne odstraňuje nečistoty.

Kávová usadenina môže pomôcť pri odstraňovaní vodného kameňa z mlieka

1. Kávovú usadeninu naneste na spálené miesta, potierajte.
2. Nechajte pôsobiť 1 hodinu.
3. Znečistenie umyte špongiou a mydlom.

Účinnosť: spálené mlieko sa pomocou kávy vydrhne tvrdou špongiou.

Aktívne uhlie

S aktívnym uhlím sa hostesky vyrovnávajú s popáleninami z mlieka a džemu. Jeho absorpčné vlastnosti pomáhajú pri čistení kontaminantov potravín.

Aktívne uhlie dobre odstraňuje uhlíkové usadeniny z mlieka

Prevádzkový postup:

1. Tablety s aktívnym uhlím rozdrvte na prášok.
2. Naneste na znečistené miesta, nechajte 20 minút stáť.
3. Pridajte studenú vodu. Necháme odstáť ďalšiu hodinu.
4. Nečistoty pod vodou zotrite špongiou a mydlom.

Účinnosť: Ľahko odstraňuje spálenie mlieka zo dna smaltovaného hrnca.

Video: ako môžete pomocou aktívneho uhlia vyčistiť panvicu od temnoty

Ako odstrániť vodný kameň z vnútra smaltovaného hrnca

Pri dlhodobom varení tvrdej vody sa vo vnútri keramického riadu vytvárajú vápenné usadeniny. Na jeho odstránenie sú vhodné rovnaké prostriedky ako na odstránenie silného popálenia. Ide o sódu, ocot a kyselinu citrónovú.

Prášok na pečenie

1. Kastról s vodným kameňom zalejte teplou vodou.
2. Pridajte sódu bikarbónu v množstve 2 lyžice na liter vody.
3. Nechajte to cez noc.
4. Ráno priveďte roztok sódy do varu a povarte ju 1-2 hodiny.
5. Nechajte roztokom vychladnúť.
6. Obsah odtoku.
7. Zvyšnú zmäkčenú platňu opatrne odstráňte zo stien pomocou drevenej špachtle.

Stolový ocot

1. Nalejte vodu do hrnca až po okraj, pridajte ocot (2-3 čajové lyžičky na pohár vody).
2. Privedieme k varu, dusíme 10 minút.
3. Nechajte vychladnúť a potom obsah vypustite.
4. Ak na stenách zostáva zmäkčená šupina, opatrne ju odstráňte drevenou špachtľou.
5. Panvicu dôkladne opláchnite mydlom a vodou.

Pomocou octu a sódy

1. Nalejte vodu do hrnca až po okraj, pridajte sódu bikarbónu (2 lyžice na liter).
2. Varte 25 minút, nechajte vychladnúť.
3. Vypustite obsah.
4. Zalejeme vodou s octom (pol pohára na 4 litre vody).
5. Varte ďalšiu pol hodinu.
6. Obsah odtoku.
7. Zvyšky vodného kameňa odstráňte drevenou špachtľou.

Kyselina citrónová

1. Nalejte vodu do hrnca až po okraj.
2. Pridajte kyselinu citrónovú (25 gramov na liter vody).
3. Varte 1,5 hodiny, nechajte vychladnúť 20 - 30 minút.
4. Obsah odtoku.
5. Postup opakujte, ak sa vodný kameň úplne neodlepil a nedá sa odstrániť drevenou špachtľou.

Ako sa správne starať o smaltovaný riad

Smaltované hrnce vyzerajú pri správnej starostlivosti vždy upravené

Nie je ťažké postarať sa o smaltovanú panvicu, potrebujete vedieť iba niekoľko dôležitých bodov:

• smalt sa bojí teplotných zmien! Preto neplňte horúci hrniec studenou vodou a nedávajte ho na horúci sporák bez vody;
• po zakúpení novej smaltovanej panvice ju najskôr musíte rozpáliť, aby bola ešte silnejšia. Za týmto účelom do nej nalejte vodu a na sporáku ju priveďte k varu. Panvicu nechajte vychladnúť s vodou. Proces vytvrdzovania je dokončený;
• panvicu používajte iba na prípravu polievok a duseného ovocia (niečo, čo sa nepripáli na tenké dno);
• smaltované hrnce sa najlepšie umývajú ručne. Mnoho žien v domácnosti, ktoré používajú umývačky riadu, hovorí, že smaltované panvice z takého postupu rýchlo stmavnú;
• Na umývanie odporúčame používať iba mäkké špongie, aby nedošlo k poškriabaniu skloviny. Nie je zakázané používať špongie z tvrdého kovu, ale snažte sa pracovať bez tlaku. Kvalita smaltu sa líši od výrobcu k výrobcovi. Napríklad nastriekaná smaltovaná vrstva je veľmi tenká, takže buďte opatrní.

Spálené usadeniny nikdy neodstraňujte nožom alebo vidličkou! Môže to poškodiť sklovinu.

Smaltované hrnce sú veľmi populárne. Ich vzhľad je príjemný pre oči, cena nezasahuje do rozpočtu a starostlivosť nespôsobuje veľa problémov, ak dodržiavate pravidlá používania tohto domáceho náradia. Venujte viac pozornosti svojim pomocníkom v kuchyni a vydržia vám dlhšie!