Ako Zaobchádzať S Potravinami, Obalmi A Rukami Po Obchode

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Ako narábam s potravinami, obalmi a rukami po návrate z obchodu

Pri štúdiu vyhlásení WHO k téme koronavírusu som sa dozvedel, že doba trvania vírusu na povrchu sa pohybuje od niekoľkých hodín do niekoľkých dní. Na papieri a plaste trvá vírus 4 - 5 dní, na dreve a skle až 4 hodiny. Infekcia sa šíri, keď hostiteľ kýchne a do vzduchu sa dostane kašeľ a kvapky naplnené vírusom. Teraz sa bojím nakazenia a každá cesta do obchodu pre mňa vyzerá ako skutočné dobrodružstvo.

Po návrate domov nechávam tašky na chodbe a nejdem do kuchyne. Vykladám tašky pri vchode. Niektoré veci nechávam na verande 72 hodín, aby sa vyvetrali, alebo ich ihneď zotriem bielidlom.

Pred odchodom do obchodu a tiež po ňom si nezabudnite umyť ruky mydlom a vodou po dobu 40 sekúnd. Potom použijem antiseptikum s obsahom 80% alkoholu alebo 2% chlórhexidínu. Ruky si ošetrujem antiseptikom úplne a minimálne 30 sekúnd, nezabudnite si dať pozor na nechty. V žiadnom prípade sa nedotýkam očí, nosa a úst špinavými rukami. Aby ste mali ruky stále suché a nepokryté prasklinami, mali by ste používať mydlo s nižším pH (bežné mydlo 9,5–11), umyť si ruky nie horúcou vodou.

S mojim mydlom, všetkými sklenenými, plastovými a železnými nádobami. Obal, ktorého sa dotknú stovky rúk, je najväčšou hrozbou. Plastové a sklenené nádoby umyjem pod tečúcou vodou a vytriem ich bieliacim prostriedkom. Ak sú výrobky objednané domov, riziko infekcie stále zostáva. V takom prípade nechám na dverách poznámku s požiadavkou, aby som nechal balíčky pod dverami, zavolal a obišiel do bezpečnej vzdialenosti.

Ovocie a zeleninu sa odporúča umývať bežným mydlom a tečúcou vodou. Virolog Timothy News poskytuje vynikajúce rady, ako správne spracovať ovocie. Odporúča umývať každé ovocie alebo zeleninu najmenej 20 sekúnd, neobmedzuje sa iba na rýchle opláchnutie. Vírusy neznášajú vysoké teploty, takže varenie zeleniny môže znížiť riziko infekcie.

Po vyložení jedla hodím vrecia do samostatného vreca na odpadky, ktoré pevne zviažem. Nádoba, ktorú použijem, je znovu spracovaná dezinfekčným prostriedkom. Pokiaľ ide o nádoby, v ktorých sa skladovali hotové potraviny, ich obsah okamžite prenesiem na tanier, nádobu vyhodím do koša a umyjem si ruky.