Ako čistiť Liatinovú Panvicu Od Uhlíkových Usadenín, Hrdze A Správne Sa O ňu Starať + Fotografie A Videá

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 22:42

Ako čistiť liatinovú panvicu

Liatinová panvica je osvedčeným pomocníkom! Právom zaujíma dôležité miesto v kuchyni. Aby vám táto užitočná vec slúžila mnoho rokov, musíte sa o ňu správne starať. Ženy v domácnosti často dostávajú kuchynský riad v podobe vena od mamy alebo babičky a s ním aj silnú vrstvu horenia, uhlíkových usadenín alebo tuku. Postupom času je čistenie panvice čoraz ťažšie. Napriek tomu existujú spôsoby, ako mu pomôcť vrátiť pôvodný vzhľad.

Obsah

• 1 Druhy znečistenia a prostriedky na ich zneškodnenie

• 2 Metódy čistenia liatinovej panvice

  • 2.1 Typy liatinových panvíc - galéria
  • 2.2 Umyte alebo vyčistite
  • 2.3 Aké prostriedky možno použiť na čistenie liatinových panvíc - stola

• 3 Ako sa zbaviť hrdze a trvalých nánosov

  • 3.1 Príprava chladného roztoku
  • 3.2 Spôsob babičky, ako čistí panvicu pomocou mydla - video
  • 3.3 Ako čistiť riad umývacím práškom, octom a sódou bikarbónou
  • 3.4 Ako odstrániť starý tuk pomocou kovovej kefy
  • 3.5 Ako odstrániť usadeniny uhlíka streľbou
  • 3.6 Ako odstrániť mastnotu z vonkajšej strany
  • 3.7 Čistenie novými domácimi chemikáliami

  • 3.8 Brúsny papier a moderné antikorózne škvrny

    3.8.1 Odstráňte hrdzu za 5 minút - video

• 4 Ako sa správne starať o liatinovú panvicu doma

• 5 Ako obnoviť nepriľnavé vlastnosti po mechanickom čistení

  5.1 Vytvorenie nepriľnavého povlaku na liatinovej panvici - video

Druhy znečistenia a prostriedky na ich odstránenie

Dnes sú liatinové panvice aj napriek rôznym nepriľnavým výrobkom stále veľmi populárne. Sú vysoko odolné a udržujú teplo. Prirodzene vytváraný uhlíkový depozit pôsobí ako nepriľnavá vrstva a chráni výrobok pred koróziou. Napriek tomu skôr alebo neskôr príde okamih, keď bude potrebné panvicu vyčistiť.

Babičine osvedčené metódy čistenia liatinových panvíc im dodajú nedotknutý vzhľad.

Spôsob čistenia liatinového riadu závisí od druhu a zložitosti nečistôt. Tie obsahujú:

• nadmerné ukladanie uhlíka;
• tvorba hrdze;
• akumulácia horenia;
• prilepené zvyšky jedla.

Starú panvicu môžete vyčistiť doma pomocou abrazívnych čistiacich prostriedkov, chemikálií pre domácnosť a gumových rukavíc. V obchodoch existuje široká škála silných reagencií, ale nie všetky sa dokážu vyrovnať so závažnými typmi kontaminácie.

Časovo overené metódy čistenia riadu od starej mamy nie sú o nič menej účinné ako moderné prášky, gély a spreje. Okrem toho sú bezpečné pre zdravie a vďaka nízkym nákladom môžu ušetriť váš rodinný rozpočet. Emery papier, morská soľ, jedlá soľ, piesok, kyselina octová a silikátové lepidlo vám pomôžu, aby vaša liatinová panvica vyzerala atraktívne.

Metódy čistenia liatinovej panvice

Pred vyčistením liatinovej panvice určte, o aký typ sa jedná. Kuchynský riad môže byť natretý alebo nepotiahnutý. Dnes existujú tieto druhy týchto kuchynských potrieb.

1. Klasické. Líšia sa krásou a milosťou, ale sú bezpečné pre ľudské zdravie, spoľahlivé a praktické. Vhodný na všetky typy sporákov a na varenie v rúre. Neboja sa ani abrazívnych čistiacich prostriedkov v podobe kovovej špongie.
2. Smaltovaný. Dostupné v bielej alebo krémovej farbe. Aby sa zabránilo vzhľadu hrdze, smaltovaný povlak sa nanáša v niekoľkých vrstvách. Takýto liatinový riad nie je potrebné pripravovať pred prvým použitím, stačí ho umyť v teplej vode. Pri správnej starostlivosti vydrží dlho. Pretože smalt je krehký materiál, zmeny teploty a kovové čepele môžu viesť k jeho zničeniu. Preto nedávajte panvicu na horúci sporák, na varenie nepoužívajte drevenú alebo plastovú stierku a na čistenie nepoužívajte ani tenké prášky z oceľového drôtu, ani špongie.
3. Nelepivý. Keďže liatina od vlhkosti hrdza, predmety z nej sú pokryté nepriľnavou vrstvou, ktorá umožňuje zachrániť riad pred vlhkosťou. Tieto panvice majú rovnaké výhody ako klasické, sú však oveľa nákladnejšie. Aby ste zabránili zhoršeniu povrchovej úpravy, používajte pri varení drevené alebo silikónové prístroje.

Typy liatinových panvíc - galéria

„Babičkina“panvica vydrží desaťročia

Smaltovaná povrchová úprava dodáva liatine atraktívnejší vzhľad

Nelepivý povlak udržuje výrobok pred vlhkosťou a hrdzou

Umyte alebo vyčistite

Existuje názor, že výrobky z liatiny nemožno umývať pomocou moderných čistiacich prostriedkov. Je to založené na skutočnosti, že na povrchu panvice je tenká vrstva tuku. Pretože chemikálie pre domácnosť odstraňujú všetky druhy nečistôt, liatinová panvica sa tiež zrúti. V okamihu jeho žeravenia a zahriatia oleja však vzniká nová látka - stabilný polymér, ktorý preniká do hornej vrstvy kovu. Z tohto dôvodu sa na nepotiahnutej liatinovej panvici objavujú nelepivé vlastnosti.

Pokiaľ ide o čistenie, použitie tuhej kefy je nespornou výhodou tohto kuchynského náradia! Môžete bezpečne použiť akékoľvek prostriedky bez obáv z poškodenia povrchu. Ako bolo uvedené, moderné liatinové panvice môžu mať rôzne povlaky. Každý z nich potrebuje pri upratovaní svoj vlastný prístup.

Kovová špongia vám pomôže vydrhnúť liatinovú panvicu do lesku

Čo znamená, že môžete vyčistiť liatinové panvice - stôl

Liatinová panvica	Čo môžete vyčistiť	Čo sa nedá vyčistiť
Teflónová panvica	Sóda, prostriedok na umývanie riadu. Môžu byť použité spoločne, napríklad ako riešenie.	Abrazíva, opatrne s kyselinou octovou
Panvica s keramickým povrchom	Vhodné sú jemné čistiace prostriedky: mydlo na pranie, sóda bikarbóna s mäkkou handričkou alebo špongiou.	Abrazívne prostriedky, nehoria na otvorenom ohni, opatrne používajte kyselinu octovú
Panvica so smaltovaným povrchom	Mydlo na pranie, tekuté prostriedky na umývanie riadu, sóda, roztok s prídavkom silikátového lepidla.	Streľba na otvorenom ohni je zakázaná, opatrne používajte kyselinu octovú
Nepotiahnutá panvica	Môže sa čistiť umývacími prostriedkami na umývanie riadu, alkalickými prostriedkami, brúsnymi prostriedkami. Po vyčistení sa odporúča obnoviť prirodzené nepriľnavé vlastnosti rastlinným olejom.

Ako sa zbaviť hrdze a trvalých nánosov

Hrdza a usadeniny uhlíka sú najčastejšou kontamináciou liatinového riadu, najmä po mnohých rokoch používania. Ale aj tá najbežnejšia korózia a viacvrstvová čiernota sa dá odstrániť doma pomocou jednoduchých nástrojov.

Ak vaša liatinová panvica stratila svoj vzhľad, nebojte sa, dá sa umyť!

Existuje niekoľko nástrojov na čistenie panvice od uhlíkových usadenín:

• silikátové lepidlo;
• prací prášok;
• octová kyselina;
• kovová kefa;
• streľba nad otvoreným ohňom.

Na odstránenie hrdze môžete použiť:

• brúsny papier;
• špeciálne rozpúšťadlo.

Príprava chladného roztoku

Silikátové lepidlo je súčasťou domáceho čističa liatinovej panvice. Ak chcete pripraviť tento čistiaci roztok, vezmite:

• 500 g sódy bikarbóny (môže sa použiť aj sóda);
• 1 kus mydla na pranie 72%;
• 2 balenia silikátového lepidla.

Pri príprave riešenia sa odporúča postupovať podľa podrobných pokynov.

1. Dajte vedro s vodou na zahriatie. Môžete použiť inú nádobu, hlavné je, aby sa do nej zmestila panvica.
2. Do vedra namočte nahrubo nastrúhaný kúsok mydla na pranie.
3. Pridajte sódu bikarbónu a lepidlo do mydlovej vody. Všetko poriadne premiešajte.
4. Ponorte panvicu do vedra.
5. Privedieme k varu a štvrť hodiny „povaríme“panvicu.
6. Vypnite teplo a vedro zakryte viečkom. Panvicu nechajte sedieť v chladiacom roztoku ďalšiu hodinu alebo dve.

Namiesto kremičitého lepidla možno úspešne použiť lepidlo PVA. Samozrejme ide o dva rôzne druhy lepidla. Najskôr sa líšia chemickým zložením. Silikátové lepidlo je vodno-alkalický roztok kremičitanov lítia, sodíka a draslíka. PVA je polyvinylacetát s vodou.

Spôsob dobrej babičky, ako čistí panvicu mydlom - video

Ako čistiť riad pomocou pracieho prášku, octu a sódy bikarbóny

Prací prášok, kyselina octová a sóda bikarbóna sa nachádzajú v každej domácnosti, takže tieto nástroje sú najľahšie dostupné.

Prvý spôsob:

• nalejte trochu prášku do panvice;
• naplňte horúcou vodou a nechajte pôsobiť pol hodiny;
• zmäkčený tuk potrieme štetcom alebo špongiou.

Pre druhý spôsob:

• naplňte panvicu kyselinou octovou;
• nechajte niekoľko dní mimo dosahu detí;
• uhlíkové usadeniny odstráňte pod tečúcou vodou pomocou saponátu a tvrdej kefy.

Nevýhody tejto metódy zahŕňajú prítomnosť nepríjemného zápachu octu a neúčinnosť; je nepravdepodobné, že bude možné úplne zbaviť tuku.

Tretia cesta:

• nalejte sódu bikarbónu do panvice a podlejte horúcou vodou;
• varíme 20 minút. To pomôže zmäkčiť sušený a spálený tuk;
• po vychladnutí znečistený povrch pretrieme štetcom.

Ako odstrániť tvrdohlavý tuk pomocou kovovej kefy

Do čistenia panvice môžete zapojiť svojho milovaného muža! K tomu je potrebné použiť brúsku alebo vŕtačku s kefovým nástavcom. Túto metódu by ste nemali používať v byte, pretože malé čiastočky uhlíka sa budú rozptýliť všade a nájdete ich dlho na tých najneočakávanejších miestach. Lepšie je robiť to vonku alebo na balkóne. Mali by ste sa tiež chrániť: noste respirátor a okuliare, aby ste si nepoškodili tvár a oči.

Ak chcete panvicu vyčistiť týmto spôsobom, musíte:

• pripraviť vybavenie: vŕtačka, špeciálny nástavec kefy, brúska;
• nasadiť ochranné prostriedky (ochranné okuliare, respirátor);
• fixujte panvicu (napríklad tým, že na ňu šliapete nohou);
• zapnite zariadenie a odstráňte usadeniny uhlíka;
• umyte riad pod tečúcou vodou a osušte.

Požiadajte o pomoc svojho manžela!

Ako odstrániť usadeniny uhlíka spálením

Liatinový riad sa dá spáliť na obyčajnom ohni. Keď idete na kemp, vezmite si so sebou panvicu. Ak má výrobok rukoväť inú ako liatina, vyberte ju. Vložte panvicu na 15 minút do ohňa, odstavte ju z plameňa tyčou alebo iným vhodným zariadením. Nechajte riad vychladnúť a nožom odstráňte usadeniny uhlíka.

Túto metódu možno klasifikovať ako vysoko efektívnu, má však aj svoje nevýhody:

• vhodné iba pre panvice s odnímateľnou alebo liatinovou rukoväťou;
• metódu nemožno použiť na potiahnutú panvicu.

Pri domácom pečení liatinových panvíc používajte rúru. Vložte riad do rúry hore dnom, nastavte teplotu na 200 ° C a nezabudnite zapnúť digestor

Vezmite prosím na vedomie, že použitie metód ako elektrické kefovanie, horenie, sóda bikarbóna, ocot a roztok lepidla sú najbezpečnejšie pre vaše zdravie, pretože obsahujú malé alebo žiadne chemikálie. Naopak, čistenie pomocou prevodníka hrdze, čistiaceho prostriedku na rúry a dokonca aj prášku na pranie zanechá stopy. Po vyčistení pod tečúcou vodou nezabudnite panvicu dobre opláchnuť! To pomôže zbaviť sa zvyškov chemikálií pre domácnosť.

Ako odstrániť tuk zvonku

Na čistenie vonkajšej strany panvice môžete použiť roztok sódy bikarbóny alebo prášok na pranie. Nalejte výrobok do veľkej nádoby, nalejte vriacou vodou, ponorte panvicu. Nechajte pôsobiť 1–2 hodiny podľa stupňa znečistenia. V horúcej vode spálený tuk zmäkne a bude ho ľahké odstrániť pomocou tuhej kefy. V niektorých prípadoch môžete použiť nôž a odrezať uhlíkové usadeniny rovnakým spôsobom, ako keď olúpete zemiaky. Účinnosť tejto metódy je kontroverzná. Je možné, že sa bude musieť postup opakovať alebo sa musia prijať ďalšie opatrenia na úplné odstránenie tuku.

Čistenie pomocou nových domácich chemikálií

Liatina je cenná pre svoju ohľaduplnosť k životnému prostrediu, je pre ňu typické používať „babské“metódy. Žijeme však v 21. storočí a je nesprávne vyhnúť sa diskusii o tejto metóde. S odstraňovaním uhlíkových usadenín si ľahko poradí takmer každý prací prostriedok s označením „proti mastnote“. Čistiace prostriedky na riad sú však neúčinné. Je lepšie používať čistiace prostriedky na rúry, ako je Shumanit:

• naneste výrobok na panvicu podľa pokynov na obale;
• nechajte to 1-2 hodiny;
• odstráňte zmäkčené uhlíkové usadeniny;
• v prípade potreby postup opakujte.

Brúsny papier a moderné antikorózne škvrny

Ak sa chcete zbaviť škvŕn od hrdze, pôsobte na ne mechanicky:

• vezmite brúsny papier rôznych veľkostí zrna;
• najskôr použite väčší - rozotrite ho na postihnuté miesta panvice;
• postupne prechádzajte na jemnejší brúsny papier, škvrnu od hrdze ošetrujte, kým nezmizne;
• umyte panvicu obvyklými prostriedkami, dobre ju osušte.

Pamätajte, že táto metóda nebude fungovať s potiahnutou panvicou.

Na čistenie používajte rôzne brúsne papiere. Postupne prechádzajte od hrubého k jemnejšiemu zrnu

Skúste tiež použiť špeciálny odstraňovač hrdze na odstránenie škvŕn od korózie:

• naneste tekutinu na riad na niekoľko minút;
• hrdza sa po vystavení produktu odstráni čistou vodou.

Na odstránenie hrdze použite špeciálny výrobok.

Účinnosť metódy priamo závisí od kvality produktu. Je možné, že budete musieť vyskúšať viac ako jeden. Ak sú škvrny od hrdze veľké, odporúča sa kombinovať 2 metódy: najskôr hrdzu prebrúste, potom použite prevodník.

Hrdzu odstránime za 5 minút - video

Ako sa správne starať o liatinovú panvicu doma

Dodržiavanie jednoduchých pravidiel starostlivosti zabráni silnej kontaminácii liatinového riadu a ušetrí vám to zbytočné plytvanie časom pri jeho čistení. Liatinové náradie by malo byť pred použitím dôkladne kalcinované. Na sporáku rozohrejte panvicu, potom do nej nasypte hrubú kuchynskú soľ (hrúbka vrstvy najmenej 1 cm) a za stáleho miešania soli nechajte pôsobiť asi 15 - 20 minút v ohni.

Keď soľ zhnedne, vypnite oheň. Čistú panvicu vymastite rastlinným olejom. V zásade to bude stačiť, ale pre lepší výsledok, môžete umiestniť výrobok v rúre a znovu ju zahriať na teplotu 180 ^° -230 ^° po dobu 20-30 minút. Upozorňujeme, že do rúry by mala byť vložená iba nepotiahnutá liatinová panvica.

Pri žíhaní pokrmov nezabudnite soľ premiešať

Liatinovú panvicu musíte umývať iba rukami. V dôsledku používania umývačky riadu sa na produkte objaví hrdza, vrstva s „nepriľnavým“povlakom sa zmyje.

Ak je vaša panvica opatrená povlakom, mali by ste sa o ňu starať a pamätať na jej vlastnosti.

Napríklad smaltovaný povlak sa bojí vysokých teplôt, čo znamená, že by sa vaša panvica nemala prehrievať. A ak vlastníte liatinový riad s teflónovou povrchovou úpravou, nepoužívajte abrazívne prostriedky. Takúto panvicu netreba naolejovať, stačí ju len poriadne vysušiť.

Nalejte liatinovú panvicu po každom použití.

O liatinovú grilovaciu panvicu sa musíte starať rovnako ako o bežné liatinové kuchynské náradie. Jediná výhrada: venujte väčšiu pozornosť vysušeniu oblastí okolo drážok, pretože nerovný povrch môže zadržiavať vodu. Tieto miesta dôkladnejšie namažte rastlinným olejom, inak by sa na nich mohli vytvárať korózne škvrny.

Grilovaciu panvicu opatrne osušte, pretože nerovný povrch môže zachytávať vodu a ničiť liatinu

Ako obnoviť nepriľnavé vlastnosti po mechanickom čistení

Pri mechanickom namáhaní existuje možnosť, že panvica stratí svoje nepriľnavé vlastnosti. Stačí ich však jednoducho obnoviť:

• vezmite panvicu bez uhlíkových usadenín a hrdze;
• dôkladne ho trieť rastlinným olejom zo všetkých strán: zvnútra aj zvonka;
• poslať panvicu do rúry na hornej vrstve hore dnom;
• kalcinujte ho hodinu pri teplote 180 ⁰ С.

Pri zahrievaní sa póry liatiny rozširujú, čo umožňuje kovu absorbovať olej, ktorý pri ochladzovaní zostáva vo vnútri. Týmto sa obnovia nepriľnavé vlastnosti.

Vytvorenie nepriľnavého povlaku na liatinovej panvici - video

Vedieť, ako vyčistiť svoje obľúbené jedlá, je samozrejme dobré. Prevencia je však lepšia ako liečba! Starajte sa o svoj liatinový riad dobre a potom vám bude slúžiť navždy!