Ako Vyrobiť Hnojivo Z Padlých Jabĺk

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 13:05

Spadnuté jablká nenechávam zhniť na zemi, ale urobím z nich užitočné hnojivo

S manželom máme starú daču s veľkým jablkovým sadom, zdedenú po babke. Je tu veľa stromov, sú tu staré aj veľmi mladé, vysadené pred ôsmimi rokmi. Na daču chodíme zriedka a keď prídeme v lete a na jeseň, pod ovocnými stromami nájdeme veľké množstvo popadaných jabĺk. Predtým sme ich jednoducho hodili do starej rokliny: moja stará mama verila, že z takýchto plodov nemá úžitok, do záhrady sa posielali iba choroby. Ale svokra nás od takého odpadu odhovárala a naučila nás, aby sme zo sokola vyrobili vynikajúce hnojivo, ako do záhrady, tak aj na samotné stromy.

Dva triky

Teraz každý rok na jeseň vykopám veľkú jamu, vysteliem ju trávou pokosenou cez leto a popadané lístie, položím všetky popadané jablká (so zhnitými, prehnitými a nezrelými). Plody nakrájam lopatou na jemnú kašu. Na vrch som dala žihľavu: je bohatá na bielkoviny a mikroelementy. Špeciálne nosím žihľavu z rokliny a zo susedného poľa. Trochu to posypem zemou a nechám pereperevat.

Dva triky, vďaka ktorým bude vaše budúce hnojivo výživnejšie:

• pridanie popola - ničí plesňové choroby, ktoré by mohli byť na padlých jablkách, a nasýti kompost živinami;
• pridanie plechovky s dolomitovou pôdou po týždni alebo dvoch fermentáciách - na obohatenie pôdy o kremík a zníženie kyslosti hnojenia.

Ak je to potrebné, môžete pridať aj malý urýchľovač kompostovania, ale nemá z toho veľký prínos: do jari bude humus skvelým prírodným spôsobom.

Po roztopení snehu sa dá vrchný obväz použiť ako na kvety, sadenice, tak aj na samotné ovocné stromy.

Jablkové stromy pred časom zhadzujú svoje ovocie z niekoľkých dôvodov. Prvým, s ktorým sa neoplatí bojovať, je príliš hojná úroda. V takých rokoch, aby sa nevyčerpal a nepoškodil váhou zrelých jabĺk, sa strom zbaví niektorých nedozretých plodov. Práve v takých rokoch si môžete urobiť zásoby hnojiva zo sokola.

Druhým dôvodom sú škodcovia, najmä mora. Musíte s nimi bojovať. Minimálne dvakrát ročne (pred kvitnutím a po zbere úrody) spracovávam jablone zmesou zeleného mydla, prírodnej sódy a popola. Vďaka tomu môžu byť stromy silné - nie sú tu plesňové choroby, ani vošky, ani húsenice.

Z popadaných jabĺk, ktoré sú zrelé, ale nestihli sme ich včas zo stromu odstrániť, pripravujem zimné zásoby. Tieto jablká sú veľmi bohaté na pektín a sú vynikajúcim džemom. Očistím, nakrájam všetky poškodené miesta, rozdrobím na kašu mixérom, pridám 1/1 cukru a varím v pekárni v marmeláde alebo na sporáku: Niekoľkokrát ju privediem do varu, potom vychladnem.

Výborný je aj kompót z padlého ovocia: nakrájam jablká na kúsky, pridám hrsť arónie a cukru - moja rodina miluje sladký kompót, dávam veľa (400 g na kilo jabĺk).

Pripravujem aj džús na zimu: Všetky umyté a očistené ovocie vložím do odšťavovača, odstránim penu, pridám trochu cukru - doslova 5-6 lyžíc na dva litre. Zmes privediem do varu a okamžite ju nalejem do sterilizovaných fliaš. Skladované dobre: do Nového roka je to určite a oveľa užitočnejšie ako zakúpené nápoje vo vreciach.