Cherry Shpanka: Popis A Vlastnosti Odrody, Výhody A Nevýhody, Vlastnosti Výsadby A Starostlivosti + Fotografie A Recenzie

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-17 22:42

Višňové odrody Španka: ukrajinská odroda sladkých čerešní

Čerešňa pod krásnym menom Shpanka je plodom ukrajinského ľudového výberu, ktorý sa získal krížením čerešní a sladkých čerešní. Odroda sa pestuje v mnohých ukrajinských sadoch a úspešne sa rozšírila do Moldavska a Ruska. Naučte sa, ako správne zasadiť čerešne, tvorbu koruny, následnú starostlivosť a odmeniť dlho očakávanú úrodu.

Obsah

• 1 Popis odrôd čerešní Shpanka

  1.1 Video: ako sa správne starať o čerešne Shpanka

• 2 Tabuľka: výhody a nevýhody odrody

• 3 Vlastnosti výsadby čerešní Shpunk

  • 3.1 Kam zasadiť strom

  • 3.2 Termíny výsadby a výber sadeníc čerešní

    3.2.1 Kritériá pre výber sadenice:

  • 3.3 Príprava a výsadba jamy

• 4 Starostlivosť o výprask

  • 4.1 Ako vytvoriť korunu

    4.1.1 Video: ako správne orezávať čerešne

  • 4.2 Polievanie

    4.2.1 Video: ako správne polievať ovocný strom

  • 4.3 Tabuľka: typy hnojív, načasovanie a spôsoby ich aplikácie na plodenie Shpanki
  • 4.4 Prístrešok na zimu

• Tabuľka 5: Čerešňové choroby a škodcovia, preventívne a kontrolné opatrenia

  5.1 Fotogaléria: bežné choroby a škodcovia čerešní

• 6 Zber a spracovanie čerešní

  6.1 Video: spôsob výroby čerešňového likéru s malinovým kváskom

• 7 Recenzie záhradníkov o odrodách čerešní Shpanka

Popis odrôd čerešní Shpanka

Spanka je stará odroda čerešní, ktorá sa v našich záhradách zdržala z nejakého dôvodu. Medzi jeho výhody patrí:

• odolnosť proti mrazu a chorobám;
• chutné a veľké bobule;
• silný rast;
• vysoká produktivita dospelých stromov.

Výška stromu je až 6 metrov. Koruna je guľovitá, stredne hrubá. Kvôli krehkému spojeniu vetví s kmeňom sú v korune zlomeniny, ktoré sa vyznačujú tokom ďasien (prítomnosť živice). Listy Shpanki sú tmavozelené, vrúbkované. 5-6-ročné stromy začínajú prinášať ovocie. Prvé úrody sú veľmi skromné, ale v priebehu rokov sa plody stávajú čoraz viac, 15-ročný strom už prináša 50 kg čerešní.

Pikantné bobule rastú v girlandách, plody sú veľké a krásne

Plody dozrievajú koncom júna - začiatkom júla, nachádzajú sa po celej dĺžke jednoročných výhonkov. Dozrievanie nevarené, prezreté ovocie sa čiastočne rozpadne. Bobule sú veľké, každá po 5 - 6 g, tmavej farby, dozreté až bordovo-hnedé. Chuť je sladko-kyslá, s prevahou sladkej. Ďalším charakteristickým znakom odrody je svetlo žltá dužina, takže šťava je priehľadná a mierne sfarbená.

Spanka bola chovaná v teplej krajine, ale rastie dobre v mnohých regiónoch Ruska: od juhu po severozápadný okres a na Sibír. Cherry sa tak veľmi zamilovala do amatérov a profesionálov, že na jeho základe začali vyvíjať odrody pre ďalšie klimatické pásma:

• Shpanka Bryanskaya;
• Donecký výprask;
• Kursk;
• Šimskaja;
• Trpaslík (pre drsné podnebie);
• Skoré (veľkoplodé).

Vo všetkých prípadoch ide o plodný strom odolný voči nepriaznivým podmienkam, s veľkými, tmavými a chutnými plodmi.

Video: ako sa správne starať o čerešne Shpanka

Tabuľka: výhody a nevýhody odrody

Výhody	nevýhody
Trvanlivosť dreva	Neskôr začnú plodiť kríkové čerešne
Veľké a chutné bobule	Bobule sú šťavnaté a jemné, preto nie sú prenosné a nemožno ich skladovať
Dobre sa reprodukuje s výhonkami	Tvorí veľa nadmerného rastu, ktorý sa musí neustále odstraňovať
Mrazuvzdornosť do -35 ⁰C	Citlivý na únik ďasien v dôsledku trhlín mrazom a mechanického poškodenia

Vlastnosti výsadby čerešne Shpanka

Zo sadenice Shpanki na vašom webe vyrastie veľký strom. Jeho široká koruna bude vrhať tieň na mnoho rokov, čo sa môže stať požehnaním aj problémom. Prvá vec, ktorú musíte urobiť pri výsadbe čerešní, je preto plánovanie, ktoré rastliny zasadíte a stavby, ktoré budete v budúcnosti stavať. Prekážala by týmto plánom vysoká a rozľahlá čerešňa? Okrem toho, hoci je Shpanka samooplodňujúca, poskytuje veľké výnosy iba pri krížovom opelení. To znamená, že v záhrade musí byť ďalšia skorá čerešňa. V južných regiónoch prichádzajú na pomoc čerešne.

Kde zasadiť strom

Vždy si vyberte slnečné miesto, v tieni bobule vyrastú bez chuti, budú kyslé. Shpanka navyše nemá rada silný vietor. Sú schopní pokryť strom pred vetrom: veľkú konštrukciu, vysoký pevný plot alebo lesný pás. Udržujte vzdialenosť od najbližších stromov a nehnuteľných predmetov - 5 metrov. Hladina podzemnej vody je najmenej 2 metre. Ak sú korene neustále odplavené, čerešňa nebude môcť rásť a prosím so zberom. Na vrchu by nemala byť prebytočná voda, pre Shpanki nie je vhodná nížina so stojatými topeniami a dažďová voda.

Dobrým miestom pre kvitnutie čerešní je slnečný južný svah chránený pred studenými vetrami plotom a budovami

Termíny výsadby a výber sadeníc čerešní

V južných oblastiach je lepšie vysadiť každú sadenicu na jeseň, v septembri až októbri, pretože počas jarnej výsadby horúce leto vysuší pôdu a listy, čo bude prekážať prežitiu. V strednom pruhu a severných oblastiach s krátkou jeseňou a chladným letom sú na jar vysadené stromy. Ale teraz, vo väčšine škôlok, sa sadivový materiál ponúka v nádobách s uzavretým koreňovým systémom. Miera ich prežitia je veľmi vysoká, takže obdobie výsadby sa predlžuje počas celého roka.

Kritériá výberu sadeníc:

• Vek - nie viac ako 1–2 roky. Čím je strom menší, tým ľahšie sa usadí a prispôsobí novému miestu. Sadenice jednoročné sú jednou stonkou bez konárov do výšky 1 metra, dvojročné majú postranné vetvy a výška je už viac ako meter;
• Kôra je hladká, bez poškodenia.
• Púčiky nie sú suché, na jar sú opuchnuté. V lete skontrolujte listy na sadenici nádoby. Nemali by mať otvory a škvrny: žltá, hnedá, červená.
• Koreňový systém je rozvetvený s veľkým počtom malých koreňov (vláknitých). Koreň sadenice v nádobe by mal zapletať celú hrudu zeme.

V sadenici v nádobe zapletú korene celú zemnú guľu, čo je veľmi vhodné na prekladanie

Príprava a výsadba jamy

Čerešňa dobre rastie na úrodnej sypkej hlinke a čiernej pôde s neutrálnou reakciou. Na takýchto pôdach nie je potrebné vopred pripravovať výsadbovú jamu. Postačí urobiť dieru vo veľkosti koreňov a zasadiť semiačko. Ale vo väčšine prípadov pôda nespĺňa túto normu, môže to byť hlinitá alebo piesčitá, zbavená humusu alebo kyslá. Preto je jama vyrobená niekoľkonásobne väčšia ako koreňový systém sadenice, je naplnená výživnou zmesou, odkyslená, nechá sa potopiť a až potom začnú sadiť.

Pravidlá pre prípravu pristávacej jamy:

1. Pripravte jamu na jeseň na jarnú výsadbu a 2-3 týždne na letnú a jesennú výsadbu.
2. Rozmery - priemer 80 cm a hĺbka 60 cm.
3. Horných 30 cm pôdy odložte vedľa otvoru, zozbierajte spodnú vrstvu a odstráňte ju z miesta. Nie je vhodný na výsadbu rastlín.
4. Teraz vráťte vrchnú úrodnú vrstvu do jamy a obložte ju rovnakým množstvom humusu alebo kompostu.
5. Pridajte 300 g dolomitovej múky a miešajte.
6. Prilepte kolík do stredu otvoru.
7. Keď pôdna zmes v jame prirodzene poklesne, od dažďov a pod vlastnou váhou (minimálne o 2 týždne neskôr), začnite s výsadbou.

Fázy výsadby:

1. Odstráňte kolík a na jeho miesto vykopajte jamu veľkú ako koreň čerešne, zo severnej strany ju kolíček opäť nalepte.

   

   Jama je pripravená na výsadbu čerešní

2. Zasaďte strom do rovnakej hĺbky, v ktorej rástol, a priviažte ho o kolík.

   

   Najlepšie je priviazať čerešňovú sadenicu o kolík s uzlom číslo osem, aby lano neťahalo krehký kmeň

3. Okolo kmeňa vo vzdialenosti asi 20 cm urobte zavlažovací otvor vo forme širokej brázdy hlbokej 10-15 cm.

   

   Do zavlažovacieho otvoru nalejte najmenej 5 litrov vody

4. Naplňte jamku vodou, nechajte ju vsiaknuť, vyplňte jamku, okolo čerešní položte mulčovanie: zhnité piliny, suchá rašelina alebo pokosená a sušená tráva.

Správnou zálievkou je široká brázda okolo semiačka. V takom prípade sa voda nedostane na koreňový krk.

Starostlivosť o výprask

Podľa skúsených záhradníkov je Shpanka ohľaduplná k starostlivosti. Strom stačí 2 - 3 krát nakŕmiť a zaliať, toľkokrát ošetrovať proti chorobám a škodcom. To všetko je ľahké a jednoduché, ak viete, kedy a ako sa to robí. Tvorba koruny navyše spôsobuje veľa ťažkostí.

Ako formovať korunu

Shpanka je čerešňa podobná stromu, vlastnosťou odrody je krehké spojenie konárov s kmeňom. Toto všetko je potrebné zohľadniť v prvom roku života maličkej čerešne na vašom webe a jej formovaním zaistiť dlhý a produktívny život.

Princípy tvorby stromu:

1. Orezajte skoro na jar pred prestávkou.
2. Všetky rany zakryte záhradným lakom alebo špeciálnou záhradnou pastou.
3. Ročná sadenica (jeden kmeň, bez konárov) sa skracuje na výšku 70–80 cm.
4. U dvojročného dieťaťa vyberte kostrové konáre. Na dospelom strome by ich malo byť 5–6. Dobré kostrové vetvy sú výhonky, ktoré sa tiahnu od kmeňa v tupom uhle, asi 60 °. Mali by byť navyše nasmerované rôznymi smermi a nemali by byť umiestnené jeden nad druhým. Na dvojročnom semenáči môžu byť len 2-3 vhodné. Nechajte ich a počkajte na budúci rok, keď ďalšie dorastú. Poskytnutie takýchto kostrových konárov Shpunku môže trvať 2-4 roky.
5. Výhonky vystupujúce z kmeňa v ostrom uhle sú nespoľahlivé, na ovoconosnom strome spôsobujú na kmeňu nebezpečné zlomeniny. Preto je lepšie tomu zabrániť v mladom veku, keď je strom stále plastický a aktívne rastie.
6. Ak ste ako kostrový konár museli zvoliť výhonok, ktorý sa vetví v ostrom uhle, potom zafixujte kolík vedľa čerešne a zaviažte doň budúci kostrový konár tak, aby sa ukázal byť ohnutý v uhle 60⁰. Ak sa to robí na jar, potom sa na jeseň vetva už udrží v požadovanej polohe.
7. Na kostrových konároch skráťte ročný prírastok o tretinu, potom sa vytvoria výhonky druhého rádu, plodenie nepôjde na obvod koruny.
8. Stonka stromu musí byť najmenej 80–100 cm vysoká, to znamená, že pod touto úrovňou režte všetky konáre. Toto pravidlo platí pre už dospelý strom, nie pre sadenicu.

Okrem tvorby koruny je potrebné riedenie. Na jar vyzerá strom riedko a holo, v lete však zo všetkých púčikov vyrastú listy a výhonky. Slnko a vzduch nebudú schopné preniknúť hlboko do koruny. Púčiky sa prestanú vytvárať po celej dĺžke konárov. Plody sa budú vytvárať iba na osvetlených a vetraných koncoch výhonkov. Aby ste tomu zabránili, najskôr vyrežte všetky suché vetvy, potom dorastajte v korune a dole, rovnako ako vertikálne vychádzajúc z kostrových konárov, všetko sa krížte a trite. To zvyčajne stačí na zriedenie.

Video: ako správne orezávať čerešne

Polievanie

Existuje mylná predstava, že čerešne je potrebné polievať často a hojne. Voda v skutočnosti neguje priedušnosť pôdy, korene nedýchajú, strom trpí. Mnoho záhradkárov si rád zabezpečí postrekovanie po celom webe. To je tiež nesprávne. V južnom pruhu v horúčave, keď po dobu 2-3 týždňov neprší, môžete na záhrade zariadiť osviežujúcu sprchu. V iných regiónoch, kde je dostatok dažďa, sú noci chladné, kvapka vody na liste je živnou pôdou pre patogénne huby. A všetky bežné choroby ovocných stromov a záhradných plodín sú plesňové.

Zalejte spanko do brázdy vytvorenej pozdĺž obvodu koruny. Najlepším pomocníkom pri polievaní je mulč. Vrstva hrubá 5–7 cm dobre drží v zemi vlhkosť a udržuje ju voľnú. Zalievanie je potrebné, až keď je pôda pod mulčom suchá, hlavne buďte citliví na strom počas obdobia pučania a liatia. Zalievanie závisí od veku stromu a od toho, ako dobre bude pôda absorbovať vlhkosť. Na mladú sadenicu stačí vedro, na dospelú čerešňu a 10 vedier nestačí. Aby ste vodu neniesli pomocou vedier, môžete otvor vyplniť hadicou.

Video: ako správne polievať ovocný strom

Okrem jari a leta je v ponuke aj jesenné nabíjacie polievanie. Je to však relevantné iba v prípade suchej jesene a stáva sa to veľmi zriedka. Ak v septembri až októbri bolo málo dažďov, pôda pod mulčom je suchá alebo mierne vlhká, potom je polievanie povinné. Rýchlosť nabíjania zalievania je 1,5–2 krát vyššia ako dávka, ktorú dávate svojmu stromu v lete.

Tabuľka: typy hnojív, načasovanie a spôsoby ich zavádzania do plodov Shpanki

Podmienky uvedenia	Hnojivá a sadzba	Spôsob aplikácie
Skoro na jar cez roztopený sneh alebo na začiatku vegetačného obdobia	50 g močoviny na 1 m² kmeňového kruhu	Jednoducho rozsypte po roztopenom snehu, rozsypte po pôde, uvoľnite a zalejte, aby sa hnojivo rozpustilo a išlo do hĺbky
Po odkvitnutí	Infúzia buriny (1: 5), diviny (1:10) alebo vtáčieho trusu (1:20) plus roztok popola: pretrepať a zaliať 200 g na 10 litrov vody	Zaveďte do zavlažovacej brázdy vedro s rýchlosťou 1 meter. Polievajte roztok popola osobitne, týždeň po doplnení organickými látkami.
10-14 dní po predchádzajúcom kŕmení
Na jeseň, po opadaní lístia	200 g superfosfátu a 60 g draselnej soli na strom	Posypte kruhom blízko kmeňa, uvoľnite a zalejte

Raz za 3-4 roky na jar alebo na jeseň pridajte organickú hmotu: humus alebo kompost. Naneste tenkú vrstvu na celý kruh kmeňa (1 - 2 vedierka na 1 m²) a vykopajte ju vrchnou vrstvou zeminy (5 - 7 cm). Ak je pôda chudobná, piesčitá alebo hlinitá, vzduchotesná, potom ju každoročne prihnojujte organickými látkami. Mladé stromčeky pred vstupom do plodov nepotrebujú ďalšie hnojenie. Všetko jedlo pre toto obdobie sa prinieslo do výsadbovej jamy.

Prístrešok na zimu

Slabými miestami Shpanki počas zimovania sú stonka a korene. Vetvičky tiež mierne zamŕzajú, ale dajú sa ľahko obnoviť a nahradiť novými. Na jar môžu na kmeni a kostrových konároch vznikať hlboké trhliny (mrazové trhliny) v dôsledku slnečnej aktivity a náhlych zmien teploty. Nasledovať bude odstránenie ďasien, infekcia plesňami a hmyzom, strom odumrie. Rovnako trpia korene, najmä na začiatku zimy alebo na jar, keď sneh ešte nespadol alebo sa už topil a prišli mrazy.

Aby ste ochránili Shpanku pred takýmito ťažkosťami, zakryte kruh kmeňa na jeseň hrubou vrstvou mulča (15–20 cm), v zime odhŕňajte sneh, potom nebude zem pri prvom rozmrazení odhalená. Kmeňové a kostrové konáre očistite záhradným vápnom. Na dospelom vysokom strome vybielite nielen spodok kmeňa, ale aj všetky hrubé konáre až na samotný vrchol, kam bude kefa siahať. Mladé sadenice nie je potrebné bieliť, za predpokladu, že ich úplne zabalíte krycím materiálom.

Na stromoch by sa mal vybieliť nielen kmeň, ale aj všetky hrubé časti konárov kostry

Od hlodavcov a mrazu obalte strom nad úrovňou snehu nasledujúcimi materiálmi:

• jemné pletivo;
• smrekové vetvy;
• nylonové pančuchy;
• vrecovina.

Na jar odstráňte všetky prístrešky vrátane silnej vrstvy mulča, akonáhle sa sneh roztopí a zem mierne vyschne.

Tabuľka: choroby a škodcovia čerešní, preventívne a kontrolné opatrenia

Choroba / Pešť	Popis	Prevencia a kontrola
Monilióza	Prvé príznaky sa objavujú počas obdobia kvitnutia: výhonky s púčikmi a listami vysušené. Drevo vyzerá spálené. Choroba sa vyvíja ďalej, plody vyschnú, môžu zostať visieť na strome až do budúcej jari.	Plesňové choroby sa liečia liekmi obsahujúcimi meď: Stromy bez listov, pred rozlomením púčikov a po páde listov, spracujte s 3% roztokom Bordeaux kvapaliny alebo síranu meďnatého. Ak ste na jar s ošetrením neskoro, listy odkvitli, potom ošetrujte strom rovnakými prípravkami, avšak v nižšej koncentrácii - 1%, teda 100 g na 10 litrov vody. Silnejšie riešenie listy spáli a strom odumrie. Postačujú 2 ošetrenia: skoro na jar alebo na jeseň a ihneď po odkvitnutí. Pre prevenciu, ak existuje nebezpečenstvo chorôb (vlhké leto, v susedstve rastú choré stromy), ošetrite prípravkom Fitosporin (2 lyžice pastového koncentrátu na 10 litrov vody). Tento liek sa nehojí, ale zvyšuje imunitu rastliny, stimuluje rast. Fitosporín je zdraviu neškodný, dá sa spracovať 3 - 5 dní pred zberom bobúľ.
Clasterosporium choroba	Listy sú pokryté malými hnedými škvrnami, ktoré časom vypadnú a vytvoria jamku. Huba sa rozšíri na výhonky, vyschnú, púčiky budúceho roka nie sú položené.
Lámače mrazu	Pozdĺžne drážky sú vytvorené na kmeni a kostrových konároch - zlomeninách kôry. Je to dôsledok jarných zmien teploty. Takéto praskliny sa niekedy dostanú až do samého stredu kmeňa, dostane sa do nich vlhkosť. Drevo hnije a strom zomiera.	Jediné, čo je možné urobiť, je zabrániť výskytu chorôb stromov bielením na jeseň. Mnoho ľudí odporúča prúžkovanie na zdravé drevo a pokrytie varom a inými prostriedkami. Ale také miesto sa nedá vyčistiť sterilne, hniloba plesní vo väčšine prípadov zostáva pod tmelom. Lepšie sa postarajte o čerešňu, silný strom si sám zacelí ranu. Vyvarujte sa opakovaným omrzlinám.
Liečba ďasien	Kvapky živice sa objavujú na zemi mrazových dier, lámu sa, porezajú. Strom „plače“, stráca pevnosť a odolnosť voči chorobám a škodcom.	Odstráňte gumu a vyčistite miesto pod ňou na zdravé drevo, vydezinfikujte 3% roztokom síranu meďnatého a zakryte var. Ak sa na uzle objaví guma, obnovte rez a kabát.
Višňa čerešňová	Čierny malý hmyz, veľký až 3 mm, žije v kolóniách na šťavnatých zelených vetvičkách a na zadnej strane listov. Počas sezóny sa vyvíja viac ako 10 generácií hmyzu. Vošky prezimujú na výhonkoch, na jar sa živia zelenými časťami rastlín.	Začnite boj skoro na jar na zelenom kornútiku, kúru opakujte každých 10 - 14 dní, až kým sa nezačne objavovať droga: Karbofos (60 g na 10 l), Inta-Vir (1 tableta na 10 l), Iskra-M (5 ml na 5 l) a dr. Po odkvitnutí použite ľudové prostriedky, jedným z najúčinnejších je odvar z červenej feferónky: 50 g strukov uvarte v 1 litri vody niekoľko minút, zrieďte 7 litrami vody a spracujte listy. Tento postup tiež pomôže odohnať mravce.
Čerešňová muška	Ak máte červenú červenú, môže za to čerešňová muška. Roztomilo vyzerajúci hmyz, malý (do 5 mm), s dvoma pruhovanými krídlami, vychádza zo zeme v polovici mája, živí sa výlučkami vošiek, listovým džúsom, kladie vajíčka na bobule, jedno pre každého. Biele larvy jedia mäso.	Na začiatku jari alebo neskoro na jeseň, keď je pôda nezmrznutá, ale teplota je okolo bodu mrazu a nižšie, uvoľnite pôdu v kruhu kmeňa, obráťte mulčovanie. Škodcovia, ktorí stále spia, zomrú na chlad. Keď sa pôda zahreje na +10 ° C, mušky začnú opúšťať zimovaciu oblasť. Ošetrujte stromy prípravkami proti lietajúcim škodcom: Karate (4 ml na 10 l vody), Iskra-M (5 ml na 5 l), Lightning (2 ml na 10 l). Opakujte po 10-14 dňoch.
Vtáky	Kŕdeľ škorcov môže za 2 hodiny zničiť celú úrodu čerešní. Celé bobule nezjedia, ale pokazia. Ošúpané plody na strome hnijú alebo vysychajú.	Najúčinnejším ochranným prostriedkom je sieť, ktorá počas obdobia dozrievania pokrýva celý strom. Strašidlá strašidlá, hrkálky, lesklé predmety nepomáhajú. Vtáky si rýchlo uvedomia, že ide o neživé objekty, a vrátia sa späť na strom.

Fotogaléria: bežné choroby a škodcovia čerešní

Mladé výhonky zomreli na moniliálne popáleniny

Clasterosporium alebo otvory v listoch - choroba postihuje aj výhonky

Ak nie sú liečené lézie ďasien, strom bude slabnúť, bolieť a zle sa vyvíjať

Na strome sa vytvorila hlboká trhlina - mráz

Čerešňa červa je výsledkom úspešného chovu čerešňovej mušky

Malá mucha čerešňa nás môže pripraviť o veľkú úrodu

Aj naši operení priatelia milujú sladké čerešne

Počas sezóny sa vyvíja viac ako 10 generácií vošiek čerešňových

Zber a spracovanie čerešní

Shpanka sa vzdá celej úrody začiatkom júla. Plody sa musia zbierať selektívne, v niekoľkých krokoch. Prvé, ktoré držia krok, sú tie, ktoré prijímajú najviac slnečného žiarenia. Nestojí za to čakať, kým všetko dozreje. Prezreté čerešne sa buď rozpadnú, alebo sa stanú korisťou vtákov, hmyzu a plesní, ako sú hniloba a plesne. Čerešne oberajte ráno po roztopení rosy. Bobule tejto odrody sa neuchovávajú dlho čerstvé (2 - 3 dni v chladničke), zle znášajú prepravu. Bobule odtrhnuté bez stopky dodajú šťavu a za pár hodín stratia svoj vzhľad.

Lahodné polotovary sa získavajú od spoločnosti Shpanka:

• džem;
• džem;
• džem;
• sirup.

Môžete si pripraviť víno, tinktúru alebo likér. Na sušenie, varenie kandizovaného ovocia a mrazenie je lepšie zvoliť iné odrody s hustejšími bobuľami.

Video: spôsob výroby čerešňového likéru s malinovým kváskom

Recenzie záhradníkov o odrodách čerešní Shpanka

Spanka je dobrá ako pre svoju bobuľovú chuť, tak aj pre výťažok. Je odolný voči plesňovým chorobám. Strom dokáže poskytnúť úrodu pred hromadným množením mnohých škodcov. Ale účel plodov nemožno nazvať univerzálnym: nedržia dobre svoj tvar, ľahko vydávajú šťavu. Z tohto dôvodu a tiež pre lepšie opelenie v záhrade musíte okrem tejto odrody pestovať aj ďalšie čerešne.